食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1葱切花、姜切末、蒜剁碎备用 -
2猪肉剁碎 -
3豆腐切小块，用热水焯一下 -
4油烧热放葱花、姜末、蒜蓉、肉末煸炒一下，倒入生抽 -
5倒入豆腐块 -
6轻轻的翻炒 -
7加花椒粉、五香粉、南德麻辣鲜、盐继续翻炒 -
8加开水焖10分钟 -
9加入蚝油继续焖 -
10待汤汁收浓加入鸡精粉，白糖少许翻一下出锅 -
11撒一层辣椒面和葱花 -
12好了
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