食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
伊凡土司的做法步骤
-
1液种做法：将材料A混合均匀，室温下盖保鲜膜发酵一小时，过后放入冰箱冷藏一晚； -
2第二天，从冰箱取出液种，面团有所膨胀，但没有2倍大；无需回温，直接与材料B中除黄油外的所有材料混合，搅拌均匀，15分钟后加入黄油，直至面团能拉出薄膜；最后加入亚麻籽粉，收圆，入盆中发酵； -
3一发在室温下60分钟左右，取出面团，排气、压扁、翻面，入盆中再次发酵至正常；取出发酵好的面团，直接分割6份、滚圆，盖保鲜膜醒发30分钟，一次擀卷入土司模具中，进行二发； -
4二发约60分钟，面团表面刷蛋液，入预热190度的烤箱中，下层，先烤10-15分钟，盖锡纸，温度调至180度，继续考30分钟， -
5到时取出放烤架晾凉；
使用的厨具：电烤箱
- 狗哥家的鲜椒兔
- 南瓜果仁发面饼
- 绿豆糯米粥
- 脆皮薯棒
- 狗哥家的小煎排骨
- 坚果巧克力小蛋糕
- 素炒藕丁
- 剥柚子
- 炸薯条?? 麦当劳薯条
- 炒新竹米粉
- 韭菜蛋饼
- 红薯粒饼
- 红薯杂粮粥
- 黄豆焖猪脚（高压锅）
- 酸溜豆芽
- 空心菜炒鸡蛋
- 素炒冬瓜片
- 剁椒凤爪
- 酸汤菠菜面
- 蚝油青瓜片
- 小米粥
- 红烧牛排骨
- 红枣麦芬蛋糕
- 自制米酒
- 木耳包菜烩饼
- hustle and bustle
- hustle into doing
- hustler
- hut
- hutch
- hutzpa
- hutzpah
- huzzah
- hwy.
- hwy
- hyacinth
- hyaline
- hybrid
- hybrid car
- hybridisation
- 答孔周翰求书与诗（宋·苏轼）
- 答孔宗文大理问出期（明·岳正）
- 答孔平仲二偈（宋·苏辙）
- 答孔平仲惠蕉布二绝（宋·苏辙）
- 答孔武仲（宋·苏辙）
- 答孔矩处度见赠（宋·李廌）
- 答孙休兼简清凉和上人二首（宋·贺铸）
- 答孙伯远（明·欧大任）
- 答孙兴公诗（魏晋·殷融）
- 答孙太初夜访二首（明·黄衷）
- 答孙婿尹茂才余春元寿章（明·区越）
- 答孙山人寄吟卷歌（明·祝允明）
- 答孙山人（明·邵宝）
- 答孙推官（宋·蔡襄）
- 答孙文融中丞时自辽阳归（明·王稚登）
- 从零开始读懂微积分
- 中长时储能技术/储能科学与技术丛书/中国能源革命与先进技术丛书
- 有源模拟滤波器设计/航天先进技术研究与应用系列
- 黄巢起义/新编历史小丛书
- 智慧档案信息服务平台构建研究
- 吉林法治发展报告(2024)(精)/吉林蓝皮书
- 幸福游乐园(精)/第一次遇见数学
- 传统建筑的吉祥文化时空建构
- 乡村的声音
- 中国民间儿疗图解/中国民间医学丛书
- 踏月万里(大宋词人的侠骨)
- 麦小米的100个烦恼(高手请回答)/凯叔讲故事
- 发现英语
- 兔言兔语(精)
- 论比较历史研究(精)