正宗五花肉烧芋头的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	五花肉烧芋头
释义	“小时候比较常吃的做法，那时候条件有限，烧点红烧肉总要加点东西才够吃，现在是怀念这样的吃法，而且确实配菜也是非常的好吃。” 食材明细主料五花肉 500克芋头 1块辅料生姜 1块葱适量生抽 2勺老抽 1勺料酒 1勺白糖适量咸鲜口味烧工艺数小时耗时简单难度五花肉烧芋头的做法步骤 1 准备的原料。 2 五花肉加葱，姜，汆水。 3 芋头去皮切块，五花肉温水洗净切小块。 4 热锅凉油，煸香葱，姜。 5 加入肉块翻炒出油。 6 加料酒，生抽，老抽翻炒上色。 7 加清水烧开，改小火炖一小时左右。 8 加芋头块，白糖，盐烧开。 9 改小火炖到芋头酥烂就可以。 10 撒点青蒜叶味道更香！小窍门 1.盐的量根据自己口感调节。使用的厨具：砂锅、不粘锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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