食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱炒鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿三个去骨，将腿肉切成小丁。 -
2放入碗中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油，抓匀腌制十分钟。
-
3洋葱切成小块。
-
4姜切片、蒜切片、干辣椒切段。
-
5鸡腿肉入锅滑炒变色，盛出备用。
-
6锅加底油，下姜、蒜片、干辣椒小火炒香。
-
7再加入洋葱大火翻炒几下。
-
8加入鸡腿肉翻炒，调入盐和鸡精炒入味。
-
9成品图。
小窍门
1、鸡腿肉处理好需要加配料提前腌制十分钟，加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。
2、鸡腿肉和洋葱都很容易熟，入锅后不宜久炒不然会影响口感。
2、鸡腿肉和洋葱都很容易熟，入锅后不宜久炒不然会影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蔬菜干贝粥
- 艾汁凉拌面
- 丝瓜炒油条
- 小米南瓜粥
- 金银翡翠蚕豆酥
- 雪人糕
- 可口鸡翅
- 辣炒花蛤
- 胡萝卜羊肉水饺
- 巧克力玫瑰蛋糕
- 小南瓜蒸饭
- 凉拌三丝
- 烤芝士面包（Roasted Bread & Cheese）
- 水果沙拉
- 莴笋丝炒肉
- 韭菜鸡蛋馅饺子
- 黑木耳豆角云吞
- 面条的好伴侣炸酱
- 芝士煎蛋
- 零失败的蔓越莓饼干
- 香爆掌中宝
- 番茄焗土豆
- 小鸡烧果子
- 芒果班戟
- 黑鱼番茄锅
- 弹什么相什么的成语
- 弹什么粮什么的成语
- 弹什么结什么的成语
- 弹什么而什么的成语
- 弹什么脱什么的成语
- 弹什么臧什么的成语
- 弹什么虚什么的成语
- 弹什么说什么的成语
- 弹什么黑什么的成语
- 弹冠什么什么的成语
- 弹冠振衣
- 弹冠振衿
- 弹冠相庆
- 弹冠结绶
- 弹剑什么什么的成语
- 舟中诵陶诗及诸葛传（宋·王遂）
- 舟中读书有感（宋·李纲）
- 舟中读书（宋·王安石）
- 舟中读书（清·蒋士铨）
- 舟中读元九诗（唐·白居易）
- 舟中读匏翁诗（明·邵宝）
- 舟中读吕和叔四子言志诗（明·张吉）
- 舟中读子进昆仲西游集有怀其人作诗寄之并示（宋·赵蕃）
- 舟中读泰泉先生文集（明·黎民表）
- 舟中读海藏楼诗同韩树园（近现代·李洸）
- 舟中读诚斋诗（清·林旭）
- 舟中读谢鸣治先生所作伊洛渊源续录序文其间（明·张吉）
- 舟中读阮太傅重刻西岳华山碑拓本（清·谭宗浚）
- 舟中负暄次赵吏部韵（元·陈宜甫）
- 舟中贻赵野云之官三衢（宋·释居简）
- 旅游资源规划与开发
- 奥之细道
- 希腊神话与英雄传说
- 经济应用模型
- 软件设计师2013至2018年试题分析与解答/全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试指定用书
- 眼视光常用仪器设备学习指导及习题集 第2版
- 新冠肺炎防控知识读本(校园版)
- 元代文学作品选
- 网络语言学教程
- 深度学习与人体姿态动作识别
- 油气田企业直接作业环节安全管理
- 命题人讲主观题 民法
- 责任与担当
- 飞行技术一流的蜻蜓 典藏升级版 点读版
- 园林素描风景画