食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱炒鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿三个去骨，将腿肉切成小丁。 -
2放入碗中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油，抓匀腌制十分钟。
-
3洋葱切成小块。
-
4姜切片、蒜切片、干辣椒切段。
-
5鸡腿肉入锅滑炒变色，盛出备用。
-
6锅加底油，下姜、蒜片、干辣椒小火炒香。
-
7再加入洋葱大火翻炒几下。
-
8加入鸡腿肉翻炒，调入盐和鸡精炒入味。
-
9成品图。
小窍门
1、鸡腿肉处理好需要加配料提前腌制十分钟，加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。
2、鸡腿肉和洋葱都很容易熟，入锅后不宜久炒不然会影响口感。
2、鸡腿肉和洋葱都很容易熟，入锅后不宜久炒不然会影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 德普烤箱食谱—巧克力慕斯
- 米发糕
- 黄金馒头粒
- 南瓜豆渣鸡蛋饼
- 椒盐芝麻饼
- 黄砂糖戚风蛋糕
- 简易咖喱饭
- 葱烧海参——海参的家常做法
- 西红柿炒蛋
- 茄丝炒土豆丝
- 自制福袋--关东煮
- 鸡肉煮洋葱豆角
- 苦瓜炒肉
- 家常面条
- 美味寿司
- 薄荷冰桔水
- 凉拌豇豆
- 橄榄菜炒包心菜
- 黑芝麻迷你法棍
- 蔓越莓白巧克力贝果
- 抻面
- 芒果奶昔
- 辣酱茄子
- 酒醉基围虾
- 鸡翅包饭
- spaghetti western
- Spain
- spall
- spam
- spambot
- spammer
- spamming
- span
- spandex
- spandrel
- spangle
- spangled
- Spanglish
- spangly
- Spaniard
- 志怀（明·贺一弘）
- 志怪（宋·陈古遇）
- 志恸（清·庄德芬）
- 志感二首（明·薛蕙）
- 志感（元·周霆震）
- 志感（明·任环）
- 志感（明·刘宗周）
- 志感（明·曹于汴）
- 志感（清·陆次云）
- 志感（清末民国初·曹家达）
- 志懒（清·郑用锡）
- 志新诵近诗次韵二首（宋·孙觌）
- 志新遣介致书馈以巴源纸黄甘珠榄大栗鹅鲊枯（宋·孙觌）
- 志未酬（清末民国初·梁启超）
- 志来上人寄示酴醾花并压砖茶有感（宋·梅尧臣）
- 西游记(7年级上下无删减)/名著阅读课程化丛书
- 周易全解(修订本)
- 味生谈吃(江南食事别集)(精)
- 狄德罗论绘画(最高尚的思考到最粗鲁的描述)
- 刘连元院士传记
- 大学通识教育的国际比较
- 思辨随笔
- 哀伤纪(精)
- Titanium Microalloyed Steel--Fundamentals Technology and Products(精)
- 郄鹏恩商经法攻略(模拟卷2019国家统一法律职业资格考试)
- 智慧的人在思考什么(儿童哲学简史)(精)
- 150cm Life(15周年纪念珍藏版)
- 动物们都饿了(可折叠的动物食物链共3册)(精)
- 学术型硕士生学术活动影响机理研究
- 驭兽斋(2至尊铠甲)