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诗文
清炒菜苔
释义
“这次团购的说是洪山菜苔一根又粗又长,人少两根都可炒一盘。”
食材明细
主料
洪山菜苔
3根
姜未
适量
蒜粒
适量
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒菜苔的做法步骤
1
团购的菜苔。
2
摘洗干净(粗的折断后用小刀一分为二)。
3
热锅爆香姜蒜。
4
倒入菜苔。
5
大火翻炒。
6
中途点些水翻炒。
7
最后用盐调味。
8
出锅。
9
摘了三根人少只炒了一半。
10
成品。
11
封城第十五天的晚餐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:49:02