“今来一款：烧茄子！美味家常菜，下饭有营养！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1所以需食材准备就绪。 -
2葱姜蒜，番茄青椒改刀备用。 -
3茄子去皮改块状。 -
4锅中入油放入茄块。 -
5加葱姜蒜翻炒。 -
6放入番茄青椒，加生抽，五香粉，糖翻炒均匀，加适量的水炖烧入味。 -
7出锅加盐调味即可。 -
8软香茄子完美出锅。 -
9家常小菜，请您品鉴。 -
10成品图。
小窍门
茄子改刀后可入水浸泡，以免变色影响美观。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐