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诗文
豆豉回锅肉
释义
“不老的家常菜”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
青椒
适量
洋葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆豉回锅肉的做法步骤
1
首先把原材料和辅料准备好。
2
先把五花肉用水煮一下!大概在两分钟左右!
3
然后在把五花肉炸一下把多余的油脂都炸出去!这样吃起来就不会腻!
4
起锅下油,把豆瓣(少许)姜片,蒜片,老干妈一起下锅爆香,在把炸好的五花肉和青椒块洋葱块一起下锅爆!
5
加入耗油(少许)味精(少许)白糖(少许)陈醋(少许)料酒,花椒面翻炒一分钟!加上蒜叶就可以出锅!打上一碗米饭,在配上一碗汤!我的天哪生活不过如此!????
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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予癸巳在京口因郡中元夕张灯偶阅国史靖康丙(宋·岳珂)
予登翠微爱其秀拔纵目久之有寺僧进曰山之绝(明·朱诚泳)
予登西山绝顶既望武侯祠庙而一吊矣时侍臣有(明·朱诚泳)
予登西山送目太白山绝顶积雪齐云耸若冰柱时(明·朱诚泳)
予登骊山而想唐人宫室之盛惟馀故迹于淡烟残(明·朱诚泳)
予目时患炎症,岁必一二回,恒以为常。医云(当代·卢青山)
予祖康王尝游翠微山留题永庆寺璧迄今四十载(明·朱诚泳)
予秋夜观月得疟疾枕上赋小诗自戏(宋·陆游)
予移守青社同年宋学士代予守壁田会有来诗因(宋·文彦博)
予笔多苇管近又得竹笔匣因作绝句(宋·晁说之)
予素不善棋孙先觉万大年林大和见访戏与对垒(宋·王十朋)
予素不善饮文明诗来有西涯烂醉欲人扶之句且(明·李东阳)
予素不工书故砚笔墨皆取具而已作诗自嘲(宋·陆游)
予素不能饮酒昨至成都僚友并劝予蜀烧酒云可(明·陆深)
予素抱热疾夜卧少安昨夜喜桂坡先生左大参至(明·张弼)
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更新时间:2026/5/16 0:01:21