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诗文 豆豉回锅肉
释义
豆豉回锅肉的做法
“不老的家常菜”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 洋葱 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆豉回锅肉的做法步骤

  • 豆豉回锅肉的做法步骤:1
    1
    首先把原材料和辅料准备好。
  • 豆豉回锅肉的做法步骤:2
    2
    先把五花肉用水煮一下!大概在两分钟左右!
  • 豆豉回锅肉的做法步骤:3
    3
    然后在把五花肉炸一下把多余的油脂都炸出去!这样吃起来就不会腻!
  • 豆豉回锅肉的做法步骤:4
    4
    起锅下油,把豆瓣(少许)姜片,蒜片,老干妈一起下锅爆香,在把炸好的五花肉和青椒块洋葱块一起下锅爆!
  • 豆豉回锅肉的做法步骤:5
    5
    加入耗油(少许)味精(少许)白糖(少许)陈醋(少许)料酒,花椒面翻炒一分钟!加上蒜叶就可以出锅!打上一碗米饭,在配上一碗汤!我的天哪生活不过如此!????
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 0:49:54