“双十一在网上买了这款多功能小锅、可蒸、煮、煎、烙、适合1–2人使用、炒、煮、小份的饭菜都可以用。
今天开光试用了炒的功能、非常好用、非常喜欢、大小火可以调节、不粘锅、好清洗、好用！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜小炒肉的做法步骤
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1准备：三线肉提前煮熟切片、（五花肉）胡萝卜切片、泡椒、蒜、姜切粒、干豆豉分散开。 -
2锅洗净、开大火、下入肉片炒香出油。 -
3下入干花椒炒香、转小火、肉爆香后用小火功能。 -
4下入郫县豆瓣炒香出红油。 -
5下入郫县豆瓣炒香出红油。 -
6上色、有香味了。 -
7下入豆豉炒香。 -
8肉铲一边、下入胡萝卜。 -
9盖好盖子、焖熟胡萝卜即可。 -
10太香了。 -
11好吃。
小窍门
注意：不用放盐了、因为豆鼓和郫县豆瓣有盐味了！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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