“大鱼大肉吃多了，对身体不好，炒一个蚝油双菇和肉一样美味。而且营养丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油双菇的做法步骤
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1备材料，香菇海鲜菇红椒青椒。 -
2洗净切双菇。 -
3双菇抄水至水冒泡沫。 -
4双菇冲凉沥干。 -
5按序，加油炒双茹，加生抽加红椒青椒，加料酒加蚝油加胡椒粉起锅。
小窍门
菜不用加盐，双茹抄水至水冒泡沫。
使用的厨具：炒锅
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