将韭黄摘干净反复清洗并切成几毫米的碎段，倒入一个大盆中加入猪肉馅。将切碎的葱姜蒜末倒入盆中，加入食盐，五香粉，自制味精，加入酱油、蚝油，加入两勺烧开的花生油搅拌均匀。

合面干好饺子皮之后，面皮包上馅料包成喜爱的饺子样式。

我是煮了一锅，煎了一锅。

成品图。