食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣瓜片的做法步骤
-
1准备好的用料。 -
2冬瓜去皮去囊。 -
3切成大小差不多的片。 -
4蒜头去皮剁碎。 -
5切好的冬瓜焯水沥干。 -
6花椒和辣椒干炸香熬成花椒油。 -
7白醋加点调匀倒在冬瓜片上，最后淋上花椒油加可以。
小窍门
冬瓜焯水时间不要长，断生就可以。
所属分类：
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐