网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
腌脆黄瓜
释义
“广东现在真的是热啊!动一下都浑身是汗。”
食材明细
主料
黄瓜
3根
辣椒
适量
蒜瓣
4瓣
花椒
5克
生姜
2片
香菜
几颗
辅料
盐
10克(腌黄瓜用)
生抽
5汤勺
老抽
1.5汤勺
香醋
4汤勺
蚝油
1勺
香油
1勺
鸡精
适量
糖
10g
酸辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
腌脆黄瓜的做法步骤
1
黄瓜一定要选新鲜的,搓洗干净,擦干水分。
2
去掉瓜瓤,这样腌好后才有脆脆的口感。
3
切成长条状。
4
装入大碗里,加入盐,腌制十分钟。
5
将小米辣,生姜,香菜,蒜,清洗干净后,用厨房纸巾擦干水分。
6
加入适量油,油烧至冒烟后关火,加入小米辣,生姜,蒜,花椒,呛出香味
7
除香菜叶和香油,把所有调料放进去,搅拌融化。
8
用筷子把腌好的黄瓜夹入调料汁里,不要直接倒进去,腌制的黄瓜水不要了。
9
完全搅拌均匀后腌制俩个小时以上,期间要时不时搅拌一下,入味。
10
腌制好后加入香菜叶和香油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
随便看
红枣桂圆莲子汤
滑蛋炒虾仁
薄荷小桃酥
丝瓜炒鸡蛋
蒜蓉粉丝蒸大虾
红烧小鲨鱼
有家鲜厨房:一个鸡蛋的冰淇淋
牛肉土豆炖西红柿
咸蛋炒饭
可可棋格奶油蛋糕
家熬鱼
香炸南瓜花
蒜蓉豇豆
牛奶玉米汁
竹荪排骨汤
椒麻黄瓜
火腿肠炒老黄瓜
炝拌长豆角
蒜苔炒肉丝
韭菜炒鸡蛋
鹌鹑蛋蒸香菇
时蔬鸡蛋挞
皮蛋拌豆角
红烧土豆片
红豆芋圆
家什么什么零的成语
家什么什么颂的成语
家什么什么风的成语
家什么什么饭的成语
家什么什么鹜的成语
家什么从什么的成语
家什么作什么的成语
家什么便什么的成语
家什么儋什么的成语
家什么凋什么的成语
家什么制什么的成语
家什么刻什么的成语
家什么副什么的成语
家什么千什么的成语
家什么口什么的成语
途中即事(明·李之世)
途中即事(明·邵宝)
途中即事(清·潘时彤)
途中即景(明·祝允明)
途中即景(明·祝颢)
途中口占诗一首(清·金朝觐)
途中口占(宋·孔平仲)
途中口占(明·成鹫)
途中口占(明·袁宏道)
途中口占(明·袁宏道)
途中口号(唐·卢僎)
途中口号(唐·孙逖)
途中呈明叔(宋·赵蕃)
途中呈立儒叔(明·佘翔)
途中呼从者折杏花口示二绝(明·郭之奇)
乡村教师质量监控问题研究
变频空调器维修从入门到精通(图解彩色版)
中国文化消费提升研究(精)
现代摄影基础教程(普通高等教育艺术设计类专业十三五系列规划教材)
MBA MPA MPAcc MEM逻辑推理--高效思维训练与应试指导
谁醉美酒,谁醉唐诗
世界顶级思维大全
怀孕每周一读
思维风暴
每天读点投资学(全新升级版)(精)
图解社会常识全知道(全彩图解典藏版)
图解受用一生的口才课(全彩图解典藏版)
经济学越简单越实用
图解如何开一家赚钱的餐厅(全彩图解典藏版)
别输在不会表达上
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 9:21:08