正宗剁椒猪蹄的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	剁椒猪蹄
释义	食材明细主料猪蹄 390克辅料剁椒适量葱花适量配料料酒适量盐适量鸡精适量微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度剁椒猪蹄的做法步骤 1 材料：猪蹄（已焯水）、剁椒、葱花 2 将已焯水的猪蹄放入高压锅里。 3 加入一些清水，加适量的料酒。 4 随后，盖上盖烧煮20分钟后关火。 5 焖至没气后开盖。 6 接着，锅置火上下入用高压锅的压过的猪蹄。 7 然后，搁入剁椒。 8 翻炒翻炒。 9 最后，加适量的盐。 10 加适量的鸡精。 11 调味炒匀。 12 搁入葱段，即成。 13 出锅，装盘。使用的厨具：高压锅、炒锅所属分类：热菜开胃菜家常菜常见菜式荤菜老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐
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