“这款豆浆非常适合婴幼儿喝,小米含有容易被告消化的淀粉,很容易被人体消化吸收。小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
小米最适合大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。”
食材明细
滋养杞米豆浆的做法步骤
小窍门
小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。
使用的厨具:豆浆机
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