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诗文 芝麻酱糖饼
释义
芝麻酱糖饼的做法
“北京人爱吃的芝麻酱糖饼,味道倍儿棒!”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 红糖 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 原味 口味
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

芝麻酱糖饼的做法步骤

  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:2
    2
    先和芝麻酱红糖。芝麻酱和红糖比例是1:1。不用放水,直接搅拌均匀。窍门:如遇红糖结块,可以先把红糖在微波炉里热一小会儿,让它变散变软。
  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:3
    3
    温水和面。
  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:4
    4
    面要和得软点,如果粘手就加些油。和成光滑的面团。稍微醒十几分钟。
  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:5
    5
    擀成尽量薄的面饼。
  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:6
    6
    在饼上涂上和好的麻酱。
  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:7
    7
    在面饼的稍长的两段切出均匀的竖条,尽量上下对其。之后再对折三下,(先把上下的竖条对折到中间,再把它从左到右折过去)如图所示。
  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:8
    8
    最后折成的形状。
  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:9
    9
    擀成圆形。
  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:10
    10
    电饼铛烧热后放少许油。
  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:11
    11
    油热后放入擀好的饼。
  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:12
    12
    烙十几分钟就差不多了。
  • 芝麻酱糖饼的做法步骤:13
    13
    切开装盘。
所属分类: 主食   面食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:29:53