准备好原料。

先和芝麻酱红糖。芝麻酱和红糖比例是1：1。不用放水，直接搅拌均匀。窍门：如遇红糖结块，可以先把红糖在微波炉里热一小会儿，让它变散变软。

温水和面。

面要和得软点，如果粘手就加些油。和成光滑的面团。稍微醒十几分钟。

擀成尽量薄的面饼。

在饼上涂上和好的麻酱。

在面饼的稍长的两段切出均匀的竖条，尽量上下对其。之后再对折三下，（先把上下的竖条对折到中间，再把它从左到右折过去）如图所示。

最后折成的形状。

擀成圆形。

电饼铛烧热后放少许油。

油热后放入擀好的饼。

烙十几分钟就差不多了。

切开装盘。