“土鸡鸡脯肉做馅，炖土鸡的汤煮的馄饨，那滋味是鲜上加鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡汤粉丝馄饨的做法步骤
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1外购的馄饨皮，非常方便。 -
2馄饨馅：一只土鸡，剔下两块鸡胸肉，剁碎加少许葱、姜、盐、水，搅打上劲即可。
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3包好的馄饨。
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4一次可以多包点，冷冻保存。
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5鸡肉焯水，就放几片生姜，将鸡肉炖至熟烂。鸡汤可以煮馄饨。
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6锅中加入鸡汤、盐、少许味精。
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7下入馄炖。
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8待馄饨煮熟，下入泡好的粉丝。
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9盛入放有葱花、香菜的汤碗中。
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10成品。汤鲜味美。
小窍门
1.鸡汤的保存：天气炎热，早晚各烧开一次，直至将鸡汤用完。
2.炖鸡肉前要焯水，冲洗干净。
2.炖鸡肉前要焯水，冲洗干净。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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