食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
羊肚菌鱼胶炖汤的做法步骤
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1扇骨冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净备用。 -
2炖盅放入鱼胶块。
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3放入羊肚菌。
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4清水洗净备用。
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5放入焯过水的扇骨。
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6加入适量的开水。
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7炖盅胆放入炖锅中。
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8隔水炖煮2.5小时。
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9出锅前少许盐调味搅拌均匀即可享用。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：电炖锅
所属分类：
汤类
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