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诗文
青椒回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
青椒
适量
辅料
辣椒干
适量
豆瓣酱
适量
花椒
适量
鸡精
适量
料酒
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒回锅肉的做法步骤
1
准备好的用料。
2
五花肉先用水焯一下,水锅里加点料酒。
3
焯好的猪肉洗净,切片,越薄越好。
4
热锅冷油,煸香花椒,姜丝。
5
把肉片倒进一起炒出油,加豆瓣酱炒匀。
6
加入切成片的青椒,辣椒干炒匀,加鸡精翻炒出锅就可以。
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更新时间:2025/10/1 19:21:58