网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
黄豆芽
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
辣椒干
适量
葡萄酒
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
生姜
适量
麻辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮牛肉的做法步骤
1
准备要的用料。
2
.牛肉切成片,用刀背在上面剁几下。
3
加盐,鸡精,胡椒粉,葡萄酒,淀粉抓匀,最后加点色拉油抓匀,放冰箱腌制一个晚上。这样腌出来的牛肉更入味,更嫩。
4
黄豆芽摘去根部,清洗干净。
5
开水锅里焯烫,变色就捞出沥干水分。
6
铺在碗底待用。
7
热锅冷油,把香料和姜片倒进一起翻炒,出香味加豆瓣酱再炒几秒钟。
8
加水,鸡精,盐烧开。
9
用漏勺把里面的配料捞出。
10
把牛肉片逐片放进加盐,烧开,倒进黄豆芽上。
11
在上面撒上熟的花生米,香菜,干辣椒。
12
淋上热油就可以。
随便看
芝士意大利粉(MAC & CHEESE)
咖喱土豆鸡肉
东北包饭
萝卜黄豆棒骨汤
捞汁什锦
虾仁蛋炒饭
花果珍珠酒酿
牛肉炖粉条
煲金耳雪梨糖水
冬季养肾护肝汤
脊骨炖山药~压力锅版~
小朋友的最爱—营养又好吃的鸡蛋软饼
蛋黄酥
黄酒阿胶
香辣干锅排骨
冬季食补蛋黄豆腐汤
土司黄油布丁~微波版~
冬季食补炸虾仁
酱烧羊腿
清炖羊肉
家常酸辣土豆丝
黑椒牛排
冬季养生米饭
豇豆干炒肉
家常蒜苗炒肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/24 1:30:26