网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煮牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
黄豆芽
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
辣椒干
适量
葡萄酒
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
生姜
适量
麻辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮牛肉的做法步骤
1
准备要的用料。
2
.牛肉切成片,用刀背在上面剁几下。
3
加盐,鸡精,胡椒粉,葡萄酒,淀粉抓匀,最后加点色拉油抓匀,放冰箱腌制一个晚上。这样腌出来的牛肉更入味,更嫩。
4
黄豆芽摘去根部,清洗干净。
5
开水锅里焯烫,变色就捞出沥干水分。
6
铺在碗底待用。
7
热锅冷油,把香料和姜片倒进一起翻炒,出香味加豆瓣酱再炒几秒钟。
8
加水,鸡精,盐烧开。
9
用漏勺把里面的配料捞出。
10
把牛肉片逐片放进加盐,烧开,倒进黄豆芽上。
11
在上面撒上熟的花生米,香菜,干辣椒。
12
淋上热油就可以。
随便看
手撕黄油面包
红枣、蜜枣糯米粽子
香甜花生牛奶
枸杞香蕉豆浆
花生小饼
高大上三文鱼沙拉八珍龟蛋黄瓜卷
番茄炒蛋
樱桃果酱
法式面包
番茄煎鹌鹑蛋
芒果酸奶雪糕
红腰豆双枣粽子
筋道弹牙--土豆糯米饼
水果酸奶布丁
玉竹沙参炖排骨
奶香玉米面糯米饼
鲜肉月饼
鲫鱼豆腐汤
红豆腊肉粽子粥
炸杏鲍菇——脆脆的
奶油奶酪司康
自制凉粉
早餐-寿司卷
湖北腊蹄子火锅
番茄酱大虾
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 14:52:54