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诗文 红椒木耳炒瘦肉
释义
红椒木耳炒瘦肉的做法

食材明细

主料
  • 红椒 1个
  • 木耳 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 姜丝 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红椒木耳炒瘦肉的做法步骤

  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤:1
    1
    干木耳用水泡发,择洗干净,撕成小块。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤:2
    2
    瘦肉切丝,用蛋清拌匀。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤:3
    3
    切红甜椒丝。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤:4
    4
    锅里下油烧热,放姜丝、瘦肉炒,加点水焖一下。肉一变色,即捞出。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤:5
    5
    炒过肉的水不捞出,放甜椒炒。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤:6
    6
    放木耳一起翻炒。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤:7
    7
    再放瘦肉炒制。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤:8
    8
    加点酱油、盐炒匀。
  • 红椒木耳炒瘦肉的做法步骤:9
    9
    开胃。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 22:20:54