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诗文
紫薯山药糕
释义
“老少皆宜,低热量,口味香甜,干净卫生”
食材明细
主料
紫薯
适量
铁棍山药
300g
辅料
食用油
适量
白糖
2匙
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫薯山药糕的做法步骤
1
准备材料,去皮,给山药去皮一定要带上手套,不然手会痒痒
2
切成小块
3
分别放入蒸锅蒸15分钟
4
直至食材熟透
5
蒸熟的紫薯趁热放入一勺白糖适量食用油,用勺子压成泥
6
山药同样放入白糖和食用油用勺子压成泥
7
菜板铺上保鲜膜,在模具中刷一层油,放入紫薯泥
8
压成形
9
脱模以后的样子,可根据自己的喜好做喜欢的样子
10
成品,放入冰箱冷藏后口感更加
小窍门
紫薯和山药的营养成分非常高,适合做给宝宝吃,
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/6/13 16:06:49