正宗香菇烧白萝卜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
干香菇洗干净，放入一个碗中加入适量清水浸泡三到四个小时（一般早上泡，中午做）
2
材料。
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香菇沥干水切片，胡萝卜去皮切滚刀块。姜切丝，蒜拍碎，辣椒切圈。
4
锅烧热放入适量食用油，烧至六成热，放入姜蒜花椒爆出香味。
5
放入香菇片中火翻炒。
6
炒制香菇片微黄，放入胡萝卜块。
7
调入一大勺蚝油，一勺生抽翻炒均匀。
8
加入以食材平齐的清水，大火煮开转中火继续煮。
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煮到汤汁剩下少许时，放入红辣椒圈。
10
调入小勺鸡精翻炒均匀撒上葱花即可出锅。
11
用干香菇做出来特别香，不用加其他大料。
12
调味品已足够有味无需再加盐。
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这道菜没有添加任何肉，但吃起来有肉的香味??

诗文	香菇烧白萝卜
释义	食材明细主料干香菇 10颗白萝卜 1个辅料姜 1块蒜 3颗红辣椒 2个生抽 1勺蚝油 1大勺鸡精 1小勺葱 1颗食用油适量花椒几粒中辣口味烧工艺半小时耗时普通难度香菇烧白萝卜的做法步骤 1 干香菇洗干净，放入一个碗中加入适量清水浸泡三到四个小时（一般早上泡，中午做） 2 材料。 3 香菇沥干水切片，胡萝卜去皮切滚刀块。姜切丝，蒜拍碎，辣椒切圈。 4 锅烧热放入适量食用油，烧至六成热，放入姜蒜花椒爆出香味。 5 放入香菇片中火翻炒。 6 炒制香菇片微黄，放入胡萝卜块。 7 调入一大勺蚝油，一勺生抽翻炒均匀。 8 加入以食材平齐的清水，大火煮开转中火继续煮。 9 煮到汤汁剩下少许时，放入红辣椒圈。 10 调入小勺鸡精翻炒均匀撒上葱花即可出锅。 11 用干香菇做出来特别香，不用加其他大料。 12 调味品已足够有味无需再加盐。 13 这道菜没有添加任何肉，但吃起来有肉的香味?? 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生
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食材明细

香菇烧白萝卜的做法步骤