食材明细
- 清淡 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
发面饼的做法步骤
-
1食材：面粉，酵母用温水泡开 -
2泡酵母的水倒入面粉里 -
3拌匀和成软硬适中的面团 -
4加盖放置温暖处发酵好 -
5发酵好的面团揉光揉匀 -
6先用手掌将面团压扁，再用擀杖擀成圆形的面饼 -
7平底锅稍微倒点油，将面饼放入锅中中小火烙制 -
8保持小火，期间翻几次面 -
9饼成熟
小窍门
注意火候不宜大
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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饼
午餐
晚餐
学生
- 铁锅梅豆焖面
- 螺蛳粉煮火锅丸子
- 西红柿手擀面
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- 全麦汉堡胚（波兰种）
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- 火麻仁油酥葱花饼
- 七月瓜素炒胡萝卜丝
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