“ 食品问题的突现，激发了相当多一部分人的动手能力，当然其中也包裹我，有条件的话真想自给自足，有机会的话，真想穿越，做一个纵横山水之间的侠客．．．
扯远了哈．．．还接着做腊肠．
”
食材明细
- 微辣 口味
- 调味 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制腊肠的做法步骤
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1准备齐所有原料 -
2猪肉切成稍有厚度的小片 -
3根据自己喜好适当添加各种调料 -
4拌匀的肉片腌渍一个小时 -
5盐渍肠衣可以提前用加了白酒的温水泡一会，洗干净备用 -
6矿泉水瓶截剩瓶口的一截，将肠子套在瓶口上，可以用绳子固定住． -
7然后就可以灌肠了． -
8罐好的香肠用牙签在上面均匀的扎出小孔 -
9分节绑好，大功告成，可以挂到通风避光的地方风干喽！
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