食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雷笋煮老豆腐的做法步骤
-
1食材：雷笋、老豆腐（已切开）、香葱 -
2将雷笋剥壳去老根清洗一下。
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3放在案板上切成片。
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4随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下。
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6接着，合入下入焯好的雷笋，加适量的清水翻动一下煮开。
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7然后，加适量的生抽。
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8加适量的盐。
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9调味翻匀。
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10最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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