食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1比目鱼洗净，表面拍少许干面粉。 -
2锅内放适量油烧热，放入比目鱼中火煎制。
-
3两面金黄色盛出备用。
-
4锅内留底油，放入花椒八角葱姜蒜爆香，放入煎好的鱼，烹入料酒，香醋，放少许酱油上色，加一勺白糖，适量盐。
-
5倒入适量清水，没过鱼身。
-
6烧至全部入味，汤汁浓稠即可关火。
-
7装盘上桌。
-
8成品图。
-
9成品图。
-
10成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【山东】番茄疙瘩汤
- 【北京】油炸杏鲍菇
- 【东北】脆炸香蕉
- 【河北】冰糖银耳炖雪梨
- 【四川】冷吃里脊肉
- 【天津】】芫爆鱼片
- 【上海】下沙烧卖
- 银耳铁皮石斛枸杞汤
- 【四川】竹荪蛋山药羹
- 最简单最好吃的--爷爷牌素丸子
- 猪脆骨—玲珑心
- 【东北】五香大葱炒鸡蛋
- 【北京】蒜烧冬瓜条
- 【北京】菠菜戚风蛋糕
- 【开封】特色小吃－甜烧饼
- 江米条
- 【闽南】油泼金针菇
- 【开封】特色小吃－多层草帽饼
- 【宁波】鲜虾春卷
- 手把手教你做立春头盘菜——豆沙春卷
- 【东北】蚝汁肉片
- 【开封】特色小吃－千层饼
- 【东北】红豆饭
- 【东北】红豆小餐包
- 红烧鲈鱼
- broad-billed parrot
- broad-billed prion
- broad-billed sapayoa
- broad brim fedora hats
- broad-brimmed cap
- broad-brimmed soft hats
- broadcasting room
- broadcasting station
- broadcast journalism
- broadcast system
- broadcast tv
- broad church
- broadened means
- broadened peak
- broadening assignment for readiness nco
- 桐庐江行寄汪佥宪一夔（明·顾璘）
- 桐庐江阁（唐·方干）
- 桐庐牛岭（宋·葛立方）
- 桐庐理舟（宋·释绍嵩）
- 桐庐舟中即事（宋·刘克庄）
- 桐庐舟中夜坐（明·郭之奇）
- 桐庐舟中见山寺（宋·朱熹）
- 桐庐舟中（元末明初·王祎）
- 桐庐舟中（宋·喻良能）
- 桐庐舟中（宋·戴复古）
- 桐庐舟中（明·韩邦奇）
- 桐庐舟行（明·张宣）
- 桐庐苏七太守通判晏鲁望远寄倡和之什辄伸记（宋·张伯玉）
- 桐庐连夕大雨溪涨数十丈徙寓白塔山上方阁（宋·孙觌）
- 桐庐道中九日逢子公（宋·李处权）
- 经济应用文写作(21世纪高等院校应用型规划教材)
- 汽车发动机构造与维修(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 国际贸易实务
- 汽车维修质量检验(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 计算机组装与维护实训
- C语言程序设计(普通高等教育十二五创新型规划教材)
- 国际物流英语
- 税收基础(中等职业教育特色精品课程规划教材)
- 市场调查与预测
- 电气控制与PLC应用技术(普通高等教育十二五创新型规划教材)
- 汽车行驶与操纵系统检修(汽车类)
- 幼儿卫生保健
- 旅游法规教程
- 新思维高职高专英语(附光盘技能拓展Ⅰ高等职业教育十二五精品规划教材)
- 公差配合与技术测量