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诗文 红烧鱼??
释义
红烧鱼??的做法

食材明细

主料
  • 比目鱼 适量
辅料
  • 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

红烧鱼的做法步骤

  • 红烧鱼??的做法步骤:1
    1
    比目鱼洗净,表面拍少许干面粉。
  • 红烧鱼??的做法步骤:2
    2
    锅内放适量油烧热,放入比目鱼中火煎制。
  • 红烧鱼??的做法步骤:3
    3
    两面金黄色盛出备用。
  • 红烧鱼??的做法步骤:4
    4
    锅内留底油,放入花椒八角葱姜蒜爆香,放入煎好的鱼,烹入料酒,香醋,放少许酱油上色,加一勺白糖,适量盐。
  • 红烧鱼??的做法步骤:5
    5
    倒入适量清水,没过鱼身。
  • 红烧鱼??的做法步骤:6
    6
    烧至全部入味,汤汁浓稠即可关火。
  • 红烧鱼??的做法步骤:7
    7
    装盘上桌。
  • 红烧鱼??的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 红烧鱼??的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 红烧鱼??的做法步骤:10
    10
    成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:16:09