“薏米富含蛋白质、矿物质、维生素、性味甘凉，有清热、祛湿的功效；绿豆有清热解毒、消暑生津的功效；百合味甘性凉、清新安神，三种食材合成粥，最适合燥热的夏天。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
绿豆薏米百合粥的做法步骤
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1绿豆、薏米清洗后，清水浸泡过夜。 -
2大米清洗后沥干水分，绿豆薏米沥干水分，泡发的百合适量。 -
3所有材料放入电饭煲，加入清水适量。调制煮粥档。 -
4程序结束前十分钟，加入适量枸杞，冰糖调味，煮至程序结束。 -
5煮好的绿豆薏米粥。 -
6成品图。
小窍门
1、绿豆薏米浸泡，气温较高最好放置冰箱。
2、煮粥水量，根据个人喜欢的粘稠度适当调整。
3、也可用新鲜的百合，我用的百合干，所以提前浸泡。
2、煮粥水量，根据个人喜欢的粘稠度适当调整。
3、也可用新鲜的百合，我用的百合干，所以提前浸泡。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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