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诗文	芒果蛋挞
释义	食材明细 主料 半成品挞皮 适量 牛奶 180克 细砂糖 80克 炼乳 8克 蛋黄 2个 辅料 芒果 一个 其他 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芒果蛋挞的做法步骤 1 准备材料. 2 蛋黄搅拌成蛋黄液,芒果切成小块. 3 将牛奶,细砂糖,炼乳放在奶锅里,小火加热至砂糖融化,离火晾凉. 4 放入蛋黄液. 5 搅拌均匀. 6 将挞水过筛. 7 将芒果,挞水装入挞皮中9分满. 8 烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可. 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 甜品   下午茶
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