“豆浆稀饭是我小时候特别喜欢喝的一道粥，不光有营养，口感还非常的醇香，尤其是在生病时喝上一碗，再配上一道酱油泡仔姜，保你喝了神清气爽！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煨 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆浆稀饭的做法步骤
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1把大米搓洗干净提前泡一泡。 -
2把刚磨的豆浆过滤到砂锅中烧开。 -
3把淘好的大米倒入豆浆中，大火一边烧开一边用勺搅拌，以免大米结块粘锅。 -
4搅拌均匀后关小火慢慢熬煮，熬煮过程中要不断的用勺搅拌。 -
5等豆浆稀饭软烂浓稠时即可关火。 -
6舀上一碗豆浆稀饭。 -
7再配上一碗酱油泡仔姜
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类：
粥
家常菜