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诗文
酱烤后尖肉
释义
食材明细
主料
后尖肉
500克
辅料
烧烤料
4勺
蚝油
3勺
糖
1勺
盐
1/2勺
水
适量
辣椒粉
2勺
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱烤后尖肉的做法步骤
1
后尖肉洗净!
2
然后切掉猪皮,之后用竹签子正反面都扎上眼!
3
酱汁的配料:烧烤料,蚝油,糖,盐,辣椒粉,水调均匀!
4
倒点料汁腌制后尖肉,要腌制在半天左右!
5
然后切成片,再用料汁腌制两个小时!
6
炒锅抹层油,然后中小火煎制腌制好的后尖肉!
7
煎好之后(七成熟),再次放入烤盘上,烤箱预热200°,中层20分钟即可!
8
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使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/20 9:45:22