“不想又吃鱼头炖萝卜，但又只能做鱼头汤，我就各种找搭配，吃货的世界”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜美鱼头汤的做法步骤
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1油烧热，放入姜丝，盐，鱼头两面煎微黄。 -
2加开水，放入干贝，大火5分钟左右。放入白萝卜片，鱼丸，油豆腐，番茄。此时可以加一勺醋。
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3继续大火煮10分钟左右，也可小火慢慢熬制，看个人时间。起锅前放入虾，虾熟后放葱花起锅。
小窍门
无意中发现加点醋，加点柠檬汁好喝呢！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类