食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
电饭锅糖饼的做法步骤
-
1酵母加温水泡5分钟。 -
2面粉加酵母水用筷子搅成絮状。 -
3揉成面团。盖上保鲜膜发酵至2倍大。 -
4白糖加等量的面粉搅匀做成糖馅。 -
5发酵好的面团揉一下分成四个小面团。 -
6一个小面团擀成小饼，放入糖馅。 -
7像包包子一样收口。 -
8压扁擀成小饼，四个面团都同样做成糖饼 -
9电饭锅底刷油，放入饼坯。 -
10按下煮饭键，待跳闸之后再翻面将两面都煎熟即可。如果饼做的厚，就保温一会再反面。
使用的厨具：电饭煲
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