“小时候，很喜欢吃桃酥，每次过年过节或是得到奖赏的时候，才能吃到一两块，那种美味的感觉是每次吃完后，舌尖还流连于唇边，不放过每一粒细末--------
长大了，街头巷尾，到处都飘絮着糕点的香味，自然也少不了这古老的桃酥，再品赏了各色花式点心之余，还是不忘这古老的桃酥-------
至如今，什么都要亲力亲为的时代，我开始自己动手了-------”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
花生桃酥的做法步骤
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1按分量称出材料。 -
2将植物油，蛋液和细砂糖混合拌匀。 -
3面粉和泡打粉、小苏打混合过筛。 -
4将花生碎倒入面粉中，拌匀。 -
5把面粉倒入植物油混合物中，搅匀。 -
6揉成光滑的面团。 -
7将面团分成10分，搓成小球压扁，放入烤盘，刷蛋液，烤箱180度预热烤15分钟。
小窍门
这个分量烤10个，少了点，下次要将分量加倍了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙