食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清炒丝瓜的做法步骤
-
1准备丝瓜两根 -
2将丝瓜削去表面老皮后备用 -
3将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用 -
4锅中热锅凉油备用 -
5丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用 -
6将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水，加入适量的盐、鸡精及汤调味后大火烧开，小火烧3分钟即可 -
7青翠可口的清炒丝瓜端上来啦！
小窍门
1、丝瓜炒制前需用盐轻轻抓匀腌制后清洗去盐水后烧制，可使丝瓜颜色脆了，口感清脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 羊汤面
- 全蛋火腿三明治
- 香浓好滋味【黑芝麻米糊】剩米饭巧利用
- 肉片烧茄子——低油版
- 金枪鱼披萨
- 莆田式的荔枝肉
- 花生黑豆浆
- 肉丁雪里蕻
- 台式凤梨酥
- 水煮牛肉
- 菠菜面
- 奶香黑芝麻全麦吐司
- 香辣烤带鱼
- 豆腐煎饼
- 韭菜虾仁水饺
- 黑糥米芝麻红糖粥
- 萝卜干炒腊肉
- 手撕白菜
- 香芋蒸鸡
- 五香茶叶蛋
- 鸭蛋番茄疙瘩汤
- 大骨莲耦花生汤
- 炸地瓜丸子
- 胡萝卜拌黑木耳
- 芝麻地瓜糯米饼
- 形影相依
- 形影相吊用英语怎么说
- 形影相守
- 形影相对
- 形影相怜
- 形影相携
- 形影相追
- 形影相附
- 形影相随
- 形影相顾
- 形影自吊
- 形影自守
- 形息什么什么的成语
- 形息名彰
- 形枉什么什么的成语
- 杨青驿（明·庄昶）
- 杨颐斋罢官归冈州诗以送之（明·何绛）
- 杨高士听弹琴（宋·姚舜陟）
- 杨鸣鹤顾留宿殳山有诗相示用韵荅之（明·贝琼）
- 杨鸥海台幕邀赏梅花（明·卢宁）
- 杨鹏遥方伯赴粤西重过小园投诗见别未及留酌（明·张萱）
- 杨鹏遥观察雨中过访小园粗粝未陈淹留竟日赋（明·张萱）
- 杪冬即事（明·王彦泓）
- 杪冬登玉川门（明·释今严）
- 杪夏急雨江州（明·李梦阳）
- 杪夏江上（明·区大相）
- 杪夏濠上（明·区大相）
- 杪夏集徐园（明·区大相）
- 杪岁（宋·徐集孙）
- 杪春同唐金颖寅丈省耕郊外同憩清源洞小酌赋（明·王猷）
- 深度洞察力(自我探索与精进的4堂必修课)/自我进化系列丛书
- 开放与跨越(多维视野下的海外华人与中国侨乡关系研究)/侨乡文化研究丛书
- 2024注册电气工程师资格考试公共基础辅导教材
- 土木工程施工(第2版双色印刷普通高等教育土建类系列教材)
- 抗日战争时期的中国雕塑/中国抗日战争美术研究
- 高职生职业生涯规划与就业指导(新编21世纪高等职业教育精品教材)/通识课系列
- 数据模型与决策(全国电力行业十四五规划教材)
- 中级会计实务通关题库/中财传媒版2024年度全国会计专业技术资格考试辅导系列丛书
- 国有企业物资采购合同法律合规风险防范
- 国网江苏省电力有限公司电网工程设计监理标准化工作手册
- 一墨千年(精)
- 纯电动汽车动力及控制技术基础
- 如果火车突然停下(精)
- 看见身边的光(北大一线劳动者的真实故事)
- 奶牛生产性能测定实用技术手册