食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清炒丝瓜的做法步骤
-
1准备丝瓜两根 -
2将丝瓜削去表面老皮后备用 -
3将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用 -
4锅中热锅凉油备用 -
5丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用 -
6将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水，加入适量的盐、鸡精及汤调味后大火烧开，小火烧3分钟即可 -
7青翠可口的清炒丝瓜端上来啦！
小窍门
1、丝瓜炒制前需用盐轻轻抓匀腌制后清洗去盐水后烧制，可使丝瓜颜色脆了，口感清脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 鸵鸟肉馅烫面蒸饺
- 牛尾骨炖土豆
- 炸鸡翅根
- 鸵鸟蛋炒苦瓜
- 香菇腊肉生煎包
- 酸汤肥牛片
- 西兰花米粉
- 土豆丝饼
- 玉米面发糕
- 红豆沙蛋黄酥
- 香炒银鱼
- 南瓜牛奶米糕
- 大白菜五花肉烧粉丝
- 小豆黑米甜粥
- 盐水毛豆
- 奶黄流心月饼
- 原味鲍鱼
- 蓑衣黄瓜
- 五宝乳鸽汤
- 肉骨炖豆角
- 杏仁千层酥
- 椒盐酥饼
- 脆皮烤肉
- 猴头菇烧肋排
- 水煮肉
- justle
- just like
- just like that
- justly
- Just Married
- justness
- just now
- just once
- just opposite
- just out
- just right
- just sayin'
- just saying
- just shy of
- just so
- 元贞丙申十月扈从晋王领降兵入京朝觐（元·陈宜甫）
- 元贞乙未予赋诗有烂游吾欲首斜川之语于是延（宋末元初·龚璛）
- 元质偶招客饮为赋此篇（宋·李流谦）
- 元质携客渡江饮于村店（宋·李流谦）
- 元质苦留过重阳且约泛舟观泉二首（宋·李流谦）
- 元贼谋取日本二绝（宋末元初·郑思肖）
- 元辅七旬（明·黄廷用）
- 元辉上人喜赋诗作东坡字萧然有出尘之姿渠亦（宋·饶节）
- 元辰二首（清·王季珠）
- 元道士（宋·释师范）
- 元道宗下第东游（宋·杨亿）
- 元道宗弟兄东游（宋·杨亿）
- 元道席上得秋风为题下为韵送广信舍弟（宋·韩维）
- 元遗山先生故里（清·张晋）
- 元遗山先生祠下作（近现代·郭象声）
- 特级教师这样教语文--苏派语文名师教学智慧解密
- 辽宁省青年美术家协会大连分会作品集
- 最后的骑兵
- 伟大的盖茨比
- 航海王(卷38火箭人)
- 常微分方程(第3版新世纪高等院校精品教材)
- 英诗咀华
- 电气控制技术/普通高等教育机电类规划教材
- 建筑水暖设备安装(建设行业技能型紧缺人才培养培训工程系列教材)
- 鄂州雕花剪纸/湖北省非物质文化遗产丛书
- 汤格皮影/湖北省非物质文化遗产丛书
- 灯影阑珊--歌腔皮影艺术/湖北省非物质文化遗产丛书
- 文化强国之路(文化体制改革的探索与实践上下)(精)
- 阳新采茶戏音乐集成/湖北省非物质文化遗产丛书
- 美冠纯真阅读书系(彩绘注音本共6册)