食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清炒丝瓜的做法步骤
-
1准备丝瓜两根 -
2将丝瓜削去表面老皮后备用 -
3将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用 -
4锅中热锅凉油备用 -
5丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用 -
6将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水，加入适量的盐、鸡精及汤调味后大火烧开，小火烧3分钟即可 -
7青翠可口的清炒丝瓜端上来啦！
小窍门
1、丝瓜炒制前需用盐轻轻抓匀腌制后清洗去盐水后烧制，可使丝瓜颜色脆了，口感清脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 咸菜鸡肉煲仔饭电饭煲轻松做
- 好吃到爆的“山寨”惠灵顿牛排
- 香辣蟹
- 创意面包之秋收
- 姜丝番茄烩龙利鱼
- 紫薯米饼
- 日本棉花蛋糕
- 西多士
- 芝心榴莲冰皮月饼
- 腊味煲仔饭
- 家炖刀鱼
- 韩国米汁
- 藜麦豆沙卷
- 【芝麻餐包】
- 蛋黄莲蓉广式月饼
- 南瓜饼
- 中秋团圆之最爱酥酥酥
- 金玉满堂
- 玫瑰土司
- 番薯粉皮
- 鲜玉米汁
- 姜汁可乐
- 雪花花生花生粘
- 牛肉菜心粥—小恙后补力气！
- 豆皮包螺蛳粉丨大嘴螺
- goldbrick
- goldbricker
- Gold Coast
- gold coin
- gold digger
- gold-digger
- gold digging
- gold dust
- golden
- golden age
- golden beet
- golden boy
- golden brown
- golden-brown
- golden couple
- 夏日过王光禄飞云洞宴集（明·卢龙云）
- 夏日过琳宫（明·王恭）
- 夏日过石首简天石老禅（元末明初·陈亮）
- 夏日过葡萄园赋得薰风自南来（明·袁宏道）
- 夏日过蒲涧寺后二岩观菖蒲（明·孙蕡）
- 夏日过访韦寤夏石渠洞索鲙不遂烂醉赋此（明·张嗣纲）
- 夏日过诸子村居留赠（明·释今严）
- 夏日过赵凡夫定山别业（明·邓云霄）
- 夏日过郑七山斋（唐·杜审言）
- 夏日过陈孟敷书馆写画诗（明·谢晋）
- 夏日过陈秀才园林（宋·司马光）
- 夏日过隐人湖居（宋·释文珦）
- 夏日过青龙寺谒操禅师（唐·王维）
- 夏日过青龙寺谒操禅师（唐·裴迪）
- 夏日过黄桥（明·季科）
- 特高压输电技术发展与展望
- 傅雷--我爱一切的才华/致孩子中外名人家书
- 写生十讲/中国画教材丛书
- 西亚能源互联网研究与展望
- 证类本草(全3册)
- 建设工程技术与计量(土木建筑工程)
- 童年/童趣文学新课标名著阅读
- CATIA 数字样机 运动仿真技术(第4版)
- 销售中的8堂口才课
- 二级注册消防工程师考试推荐规范汇编
- 医学简史
- 文明游北京-传统村落
- 文明游北京-名人故居
- 从光子到神经元——光、成像和视觉
- 遇见杭州，这座城