食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇鱼片粥的做法步骤
-
1剪去鱼鳍，从尾部下刀，将鱼身片下来（反面同样处理）； -
2鱼鳍、两片鱼身、鱼龙骨； -
3先处理鱼龙骨：切下鱼头鱼尾，将鱼骨切成几段（这几个部分不要浪费，可以用来熬汤之类）； -
4再处理鱼身：将大刺片下来； -
5最后处理鱼肉：顺着鱼肉的纹路片成0.5公分左右的薄片； -
6在片好的鱼片中加入料酒和盐拌匀，放入冰箱冷藏腌制； -
7煮一锅粥； -
8香菇用水泡发，切成片； -
9将香菇加入粥中； -
10加入姜片； -
11加入鱼片再滚几分钟，不要太长； -
12撒入白胡椒粉、葱花、香菜碎，完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐
秋季食谱
- 糖醋排骨
- 新春素饺之土豆粉菌菇
- 新春素饺之白菜梅干菜
- 腐乳饼
- 补血羹
- 香菇油鸡
- 凉拌羊肚
- 蓝莓山药
- 奶油蛋糕卷
- 蜜豆年糕----年年糕
- 松露巧克力
- 炸油条
- “双茶”蛋糕卷——槐花抹茶蛋糕卷
- 翡翠虾滑醸竹笋
- 新春水果拼盘之花开富贵
- 咖喱蔬菜鸡肉
- 补肾祛湿黑豆浆
- 糖醋荷包蛋
- 八仙驾雾（清蒸鲍鱼）
- 樱花水信玄饼
- 一碗热汤面
- 桂香蜜烤翅
- 黑椒牛排
- 小懒猴
- 肉桂苹果富贵鱼
- 什么什么破釜的成语
- 什么什么破镜的成语
- 什么什么破雾的成语
- 什么什么砸脚的成语
- 什么什么砸钉的成语
- 什么什么砺伍的成语
- 什么什么砺兵的成语
- 什么什么砺节的成语
- 什么什么砺行的成语
- 什么什么砺钝的成语
- 什么什么硕学的成语
- 什么什么硕德的成语
- 什么什么硕望的成语
- 什么什么硕老的成语
- 什么什么硕辅的成语
- 九日（宋·陈造）
- 九日（宋·韦骧）
- 九日（宋·韦骧）
- 九日（宋·韩淲）
- 九日（宋·韩淲）
- 九日（宋·高登）
- 九日（宋·黄公度）
- 九日（宋·龚况）
- 九日（宋末元初·方回）
- 九日（宋末元初·杨公远）
- 九日（宋末元初·杨公远）
- 九日（宋末元初·郑思肖）
- 九日（宋末元初·黄庚）
- 九日（当代·程滨）
- 九日（当代·陈忠平）
- 新大学英语视听说教程.1,教师参考书
- 管理信息系统
- 电子商务概论
- Windows Server 2012配置与管理项目教程
- 药品检验仪器操作规程及使用指南
- 中国药品检验标准操作规范 2019年版
- 英美概况
- 私募股权投资基金基础知识过关必做1000题
- 燕京创意文化产业学刊
- 食帖 03 食鲜最高
- 金工实训
- 应用性与设计性物理实验
- 宝宝好故事/AR小天才早教手册(修订版)
- 建筑结构(第2版)
- 智能优化算法与涌现计算