食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇鱼片粥的做法步骤
-
1剪去鱼鳍，从尾部下刀，将鱼身片下来（反面同样处理）； -
2鱼鳍、两片鱼身、鱼龙骨； -
3先处理鱼龙骨：切下鱼头鱼尾，将鱼骨切成几段（这几个部分不要浪费，可以用来熬汤之类）； -
4再处理鱼身：将大刺片下来； -
5最后处理鱼肉：顺着鱼肉的纹路片成0.5公分左右的薄片； -
6在片好的鱼片中加入料酒和盐拌匀，放入冰箱冷藏腌制； -
7煮一锅粥； -
8香菇用水泡发，切成片； -
9将香菇加入粥中； -
10加入姜片； -
11加入鱼片再滚几分钟，不要太长； -
12撒入白胡椒粉、葱花、香菜碎，完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐
秋季食谱
- 馋嘴肉丁
- 洋葱木耳炒五花肉
- 茶树菇炖鸡肉
- 皮蛋青菜汤
- 冻豆腐香菇鸡翅煲
- 红豆莲子汤
- 疗妒汤<秋梨汤
- 荷兰豆炒腊味
- 辣椒炒肉
- 蒜香花生
- 酸梅汤
- 红枣蒸南瓜
- 香辣番茄酱
- 辣椒炒土豆丝
- 蔬菜丸子汤
- 青菜粥
- 春笋香檬鸭
- 干煸鸡块
- 山寨香蕉派
- 川味红烧牛脊髓
- 玫瑰花戚风
- 甜杏干酪饼
- 海面干炒芹菜
- 布朗尼蛋糕
- 薄荷冰淇淋夹心巧克力蛋糕
- 什么几什么神的成语
- 什么几什么窗的成语
- 什么几什么诏的成语
- 什么几什么赜的成语
- 什么凡什么世的成语
- 什么凡什么举的成语
- 什么凡什么事的成语
- 什么凡什么例的成语
- 什么凡什么俗的成语
- 什么凡什么圣的成语
- 什么凡什么故的成语
- 什么凡什么胜的成语
- 什么凡什么隔的成语
- 什么凤什么仪的成语
- 什么凤什么兰的成语
- 度雪台（宋·杨万里）
- 度韩侯岭（清·慕昌溎）
- 度飞石岭（宋·宋祁）
- 度骑田作（明末清初·屈大均）
- 度高岭陈岭（清·陆葇）
- 度鸡鸣山马上口号与同行者（明·杨士奇）
- 度鹿母嶂作（明末清初·屈大均）
- 度麾岭寄莘老（宋·王安石）
- 度黄叶岭怀寄清凉白云庵主（宋·贺铸）
- 度黄瓜岭（宋·程洵）
- 度黄陂岭（宋·李光）
- 度黄龙登天华视四贤祠行窝之筑二首（明·湛若水）
- 度齐岭（明·谢榛）
- 度龙川（明末清初·陈子升）
- 座上分赋得佳人雪藕丝（明·谢与思）
- 绮才玉貌--凤子图传
- 锦心秀女赵清阁
- 郑广瑾诗词集
- 太极拳沿革考
- 巍巍山碑--红旗渠旗手杨贵传奇(上下)
- 路漫漫
- 五指塬--一个关于吃和爱的故事
- 管理信息系统(新世纪普通高校工商管理类统编教材)
- 梦琪生日快乐/我的朋友猪迪克
- 物体透明枪/我的朋友猪迪克
- 冰淇淋迪克/我的朋友猪迪克
- 保卫彩虹/我的朋友猪迪克
- 力量的源泉/我的朋友猪迪克
- 杰西斯葡萄酒大典(精)
- 医之心(好医生执业志)