网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	田螺鸭脚煲
释义	食材明细 主料 田螺 一斤8两 辅料 鸭脚 8个 竹笋 一斤 调料 八角 一个 香叶 两片 红花椒 15～20粒 姜 15g 花生油 80g 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 小米辣 2个 米酒 50g 微辣 口味 煲 工艺 一小时 耗时 高级 难度 田螺鸭脚煲的做法步骤 1 田螺洗干净放25g米酒，7g姜去腥。 2 大火煮开后煮两分钟关火闷着。 3 鸭脚洗干净。 4 砍一半留四个不砍，炸好觉得太少啦，又砍了两个，最后是只有两个不砍，其他全砍了，砍了会入味点。 5 田螺捞出再次洗干净。 6 炸鸭脚。 7 炸好的鸭脚。 8 热油放调料煸香。 9 放田螺炒。 10 炒两分钟放鸭脚。 11 放水没过田螺3㎝～5㎝都可以哈，放米酒酱油蚝油，一次不要放完，慢慢试味道，直到合适哈。 12 大火煮开转小火盖盖子焖30分钟这样。 13 闷了15分钟没多少水了，开到最小火焖20分钟这样，这个时候可以加盐调味啦。 14 放竹笋大火收汁儿一两分钟就可以啦。 15 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	彩椒牛肉串 炎炎夏日之西瓜吐司 核桃夹枣 南瓜粥，最简单的一道“甜品” 湘汁捞花甲 家常土豆丝 恩施菜|腊肉胡萝卜 青菜鸡蛋饼|今天终于把那颗青菜吃啰 迷你胡萝卜全蛋蛋挞 香卤鹌鹑蛋 一键式欧式牛奶土司 纸杯蛋糕 黑蒜子牛肉粒 平菇烧鸡腿 万圣节南瓜鸡蛋布丁 蛋饺 焦糖坚果香蕉蛋糕 喵喵的清蒸梭子蟹 喵喵的梭子蟹粥 石黄皮秋梨枇杷蜜 自制山楂糕 水果蛋挞（微波炉） 红糖姜膏 喵喵的凉面 冰糖雪梨燕窝 打什么疑什么的成语 打什么看什么的成语 打什么砂什么的成语 打什么磨什么的成语 打什么窗什么的成语 打什么算什么的成语 打什么老什么的成语 打什么脸什么的成语 打什么葫什么的成语 打什么虎什么的成语 打什么蛇什么的成语 打什么评什么的成语 打什么趁什么的成语 打什么身什么的成语 打什么迷什么的成语 书管仲传后（清末民国初·陈肇兴） 书管掾所抄张安国诗（宋·赵蕃） 书米元晖写苏黄秦赠元章诗卷后（宋·释居简） 书素屏（宋·欧阳修） 书紫微集后（宋·赵蕃） 书紫芝卷后（宋·苏泂） 书红尘兰若吟卷（宋·潘玙） 书红帕（宋·李氏） 书红绡帕（唐·李节度姬） 书红香堂壁（宋·喻良能） 书绅二法辞（宋·晁迥） 书绅诗（唐·权德舆） 书绅（唐·白居易） 书织锦图（明·陶益） 书经求度（宋·释居简） 中国诗歌(第59卷2014第11卷慢抒情) 中国诗歌(第60卷2014.12 2014年民刊诗选) 上善若水(朴槿惠送给女人的人生经营课) 世界上所有的奇迹 三通鼓 唤醒世界的香味(一趟深入咖啡地理历史与文化的品味之旅)(精) 3分钟瘦脸 家事的抚慰(下) 中国共产党巡视工作图解 苏联兴亡传(十月革命百年祭上下) 纪律制胜 不娇不惯富养女孩的100个细节(共4册)(精) 工程水力计算(国家骨干高职院校工学结合创新成果系列教材) 木樨香(上) 少女萌法则大画集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。