网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	田螺鸭脚煲
释义	食材明细 主料 田螺 一斤8两 辅料 鸭脚 8个 竹笋 一斤 调料 八角 一个 香叶 两片 红花椒 15～20粒 姜 15g 花生油 80g 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 小米辣 2个 米酒 50g 微辣 口味 煲 工艺 一小时 耗时 高级 难度 田螺鸭脚煲的做法步骤 1 田螺洗干净放25g米酒，7g姜去腥。 2 大火煮开后煮两分钟关火闷着。 3 鸭脚洗干净。 4 砍一半留四个不砍，炸好觉得太少啦，又砍了两个，最后是只有两个不砍，其他全砍了，砍了会入味点。 5 田螺捞出再次洗干净。 6 炸鸭脚。 7 炸好的鸭脚。 8 热油放调料煸香。 9 放田螺炒。 10 炒两分钟放鸭脚。 11 放水没过田螺3㎝～5㎝都可以哈，放米酒酱油蚝油，一次不要放完，慢慢试味道，直到合适哈。 12 大火煮开转小火盖盖子焖30分钟这样。 13 闷了15分钟没多少水了，开到最小火焖20分钟这样，这个时候可以加盐调味啦。 14 放竹笋大火收汁儿一两分钟就可以啦。 15 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红枣雪梨莲藕羹 麻辣米线 蚝油生菜 番茄青椒炒土豆 猪肉茴香包子 奥利奥芒果拌酸奶 肉丁炒线椒圈 清蒸鲈鱼 荷兰豆炒咸肉 胡萝卜拌莴笋 柠檬蜂蜜水 荷包蛋汤面 辣椒炒鸡蛋 腊肠炒饭 蒜香白茎空心菜 番茄牛腩面 西葫芦素馅水饺 橄榄油焖芸豆 京酱鸡肉丝 茶叶蛋 红烧黄鱼 牛奶葱油花卷和荷叶饼 鲜虾大肉包 豆豉大葱炒辣椒 清炒西葫芦 什么呼什么集的成语 什么呼什么颠的成语 什么呼什么，的成语 什么命什么二的成语 什么命什么交的成语 什么命什么人的成语 什么命什么从的成语 什么命什么俯的成语 什么命什么共的成语 什么命什么关的成语 什么命什么凡的成语 什么命什么制的成语 什么命什么危的成语 什么命什么受的成语 什么命什么号的成语 寄周文清（宋·贺铸） 寄周文瞻主事（元末明初·郭钰） 寄周昉处士（元末明初·张昱） 寄周明府（明·何景明） 寄周昭礼（宋·赵蕃） 寄周晋仙（宋·苏泂） 寄周景瑜（宋·韩淲） 寄周朝议至乐堂（宋·彭汝砺） 寄周木泾方伯（明·谢榛） 寄周桐村先生（明·屠滽） 寄周正字（宋·韩淲） 寄周洪道参政二首（宋·陆游） 寄周澹岩幽居（清·陈元禄） 寄周炼师（明·德祥） 寄周生（明·林鸿） 团队建设与管理(第2版高职高专营销类专业能力本位系列教材) 传播理论教程(新时代高等院校新闻传播学系列教材) 莞香飘四海 数学(3上苏教版JSJY)/实验班提优训练 雅韵新声(内蒙古大学文学与新闻传播学院文学教育优秀作品选诗歌卷) 汽车构造与拆装(中等职业学校课程改革新教材) 财务会计典型案例活页教程(财经类专业十四五规划教材智能化新形态教材) 金属塑性成形技术基础及CAE工程应用 电力系统电能质量(高等教育新型电力系统系列教材) 青春期健康教育(第3版中等职业学校职业素养系列教材) 新闻策划案例 Premiere职业应用项目教程(电脑美术设计与制作职业应用项目教程十三五职业教育国家规划教材) 数据库原理及应用(计算机科学与技术MySQL版微课版面向新工科专业建设计算机系列教材) 不一样的面包(合作互助)(精)/小老鼠皮皮成长助力故事绘本 爆破安全监测技术标准(T\CECS986-2021)/中国工程建设标准化协会标准

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。