网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	田螺鸭脚煲
释义	食材明细 主料 田螺 一斤8两 辅料 鸭脚 8个 竹笋 一斤 调料 八角 一个 香叶 两片 红花椒 15～20粒 姜 15g 花生油 80g 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 小米辣 2个 米酒 50g 微辣 口味 煲 工艺 一小时 耗时 高级 难度 田螺鸭脚煲的做法步骤 1 田螺洗干净放25g米酒，7g姜去腥。 2 大火煮开后煮两分钟关火闷着。 3 鸭脚洗干净。 4 砍一半留四个不砍，炸好觉得太少啦，又砍了两个，最后是只有两个不砍，其他全砍了，砍了会入味点。 5 田螺捞出再次洗干净。 6 炸鸭脚。 7 炸好的鸭脚。 8 热油放调料煸香。 9 放田螺炒。 10 炒两分钟放鸭脚。 11 放水没过田螺3㎝～5㎝都可以哈，放米酒酱油蚝油，一次不要放完，慢慢试味道，直到合适哈。 12 大火煮开转小火盖盖子焖30分钟这样。 13 闷了15分钟没多少水了，开到最小火焖20分钟这样，这个时候可以加盐调味啦。 14 放竹笋大火收汁儿一两分钟就可以啦。 15 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	猪肉油豆腐炒黄瓜 蜜豆酸奶 棒棒鸡丝 百合炒兰豆 椰子炖乌鸡 小叮当爱吃的铜锣烧 早餐蔬菜鸡蛋饼 清香鹌鹑蛋 红萝卜玉米羹 健身果菜汁 凉皮也浪漫----粉色凉皮 木耳黄瓜鸡蛋补血减肥汤 印度巧克力奶茶 【冬瓜小银鱼】美味冬瓜 【丝瓜炒蛋】家常快手菜 广式月饼——伯虎也吃自制月饼，这是真的！ 酸辣白菜 麻汁豆角 藕肉成片 夏日金不换 --- 九层塔凉拌黄瓜 蒜香虾皮西葫芦 焦糖核桃 蚝汁脆皮豆腐 辣子鸡腿 紫色美人泪 boaster boastful boastfully boastfulness boasting boast of boast of doing boast of doing boast that boat boat builder boat deck boater boatful boathook 招隐寺送阎判官还江州（唐·皇甫冉） 招隐寺（宋·曾巩） 招隐山观玉蕊树戏书即事奉寄江西沈大夫阁老（唐·李德裕） 招隐山辞（明·李梦阳） 招隐操 反招隐（宋·朱熹） 招隐操 招隐（宋·朱熹） 招隐桥与周澹园（清·王又旦） 招隐桥（清·夏敬颜） 招隐歌（明·宣宗章皇帝） 招隐洞寻玉蕊花亭作（明·黎遂球） 招隐祠西折入玉蕊洞（明·欧大任） 招隐词二首（明·林大钦） 招隐词（明·宗臣） 招隐词（明·陶益） 招隐诗二首（明·卢龙云） 宝宝10分钟睡前故事(绿叶篇) 控方证人/阿加莎·克里斯蒂作品 监狱工作口才训练(中央司法警官学院特色专业系列教材) 教育学与教学法基础知识(广西壮族自治区教师招聘考试专用教材) 宇宙(精) 四川寻宝记/大中华寻宝系列 独一无二的地球啊(附光盘英汉对照)/地球科学双语科普绘本 知识经济重塑未来的人类与城市(全球城市竞争力报告2021-2022)/中社智库年度报告 大深度潜水器耐压结构强度计算方法(精) 压电振动能量收集(建模与实验)(精) 成语/汉语知识丛书 最值定理与分析不等式/数学统计学系列 工业互联网工程技术人员(工业互联网基础知识全国专业技术人员新职业培训教程) 小熊快读儿童汉语分级阅读绘本(第2级共10册) 事业单位工作人员申诉规定事业单位工作人员申诉案件办理规则/人事人才政策法规专辑

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。