正宗小黄豆芽炒苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	小黄豆芽炒苦瓜
释义	“美味可口，家常菜。” 食材明细主料小黄豆芽 400g 苦瓜一根辅料蒜少许调料花生油适量盐适量生抽少许原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度小黄豆芽炒苦瓜的做法步骤 1 小黄豆芽，备用。 2 淘洗干净，沥干水分。 3 苦瓜洗净，对半剖开，去瓢，然后将苦瓜斜切成片，放入盐水泡5分钟去苦味，备用。 4 蒜切片，备用。 5 锅烧热放适量油，倒入蒜爆香，再倒入小黄豆芽和苦瓜加适量盐和少许生抽调味，翻炒至小黄豆芽炒软即可。 6 出锅装盘即食。 7 美味可口。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。