网站首页  词典首页

诗文	红烧肉鹌鹑蛋
释义	食材明细 主料 带皮五花肉 适量 鹌鹑蛋 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 陈皮 一块 清水 适量 调料 油 适量 酱油 适量 老抽 适量 十三香 适量 鸡精 适量 盐 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：适量鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅煮熟，捞出。 3 鹌鹑蛋过凉水，去掉蛋壳，备用。 4 五花肉适量，改刀切小块，备用。 5 五花肉冷水下锅，加入适量料酒，焯烫出血沫，捞出。 6 五花肉控干水分，备用。 7 五花肉放入锅中，翻炒出水分。 8 五花肉盛出，加入适量油，油温五成热放入五花肉煸炒，加入适量酱油，老抽，翻炒上色。 9 加入适量清水，盐，十三香，冰糖，料酒，陈皮一块，葱姜，大火烧开。 10 加入鹌鹑蛋，改小火慢炖。 11 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鲜味海参粥 海鲜至尊披萨 蒜苔炒肉丝 京糕蜜山药 多味粉条 肉桂菠萝卷 【双色厚蛋烧】 诺宝寿司 凉拌燕麦筋 甜蜜凤尾虾 春季润燥--莲藕排骨汤 韭菜盒子 久违的香酥---记忆中的酥肉 儿时的小食品——奶油爆米花 豆瓣辣子鸡 【菠菜拌粉皮】 超丰满寿司 寿司的好伴侣——寿司姜 桂圆红枣冰糖水 草莓生日蛋糕 双菇鸡翅 西芹鸟贝 【胡萝卜玉米排骨汤】 秋叶包 腌笃鲜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。