网站首页  词典首页

诗文	红烧肉鹌鹑蛋
释义	食材明细 主料 带皮五花肉 适量 鹌鹑蛋 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 陈皮 一块 清水 适量 调料 油 适量 酱油 适量 老抽 适量 十三香 适量 鸡精 适量 盐 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧肉鹌鹑蛋的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：适量鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅煮熟，捞出。 3 鹌鹑蛋过凉水，去掉蛋壳，备用。 4 五花肉适量，改刀切小块，备用。 5 五花肉冷水下锅，加入适量料酒，焯烫出血沫，捞出。 6 五花肉控干水分，备用。 7 五花肉放入锅中，翻炒出水分。 8 五花肉盛出，加入适量油，油温五成热放入五花肉煸炒，加入适量酱油，老抽，翻炒上色。 9 加入适量清水，盐，十三香，冰糖，料酒，陈皮一块，葱姜，大火烧开。 10 加入鹌鹑蛋，改小火慢炖。 11 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【盐水鸭】自创 【四叶小馆】小餐包 奥尔良烤翅（无水版） 皮蛋拌豆腐 杏鲍菇黑椒牛肉粒 炖羊杂 油浸蚕豆 黑芝麻椰蓉馅面包 卷心菜炒粉丝 玫瑰酥饼 意式面包 淡奶油排包 金包银时蔬饭 意大利面包棒 巧克力蛋糕卷 糖醋排骨 超简单的能量饼干——卡乐比麦脆饼 超出想想的一键式面包——杂粮面包 【风味鱼块】家的味道 抹茶玫瑰花饼 草莓花蛋糕 五香馅饼 泡面巨好吃的做法——鲜虾云吞面 全麦可可奶酥小餐包 松软拉丝的老式面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。