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诗文 莲藕炒肥肠
释义
莲藕炒肥肠的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 一斤
  • 肥肠 一斤
辅料
  • 小米椒 两个
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 米酒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

莲藕炒肥肠的做法步骤

  • 莲藕炒肥肠的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮洗干净。
  • 莲藕炒肥肠的做法步骤:2
    2
    肥肠洗干净焯水。
  • 莲藕炒肥肠的做法步骤:3
    3
    小米椒两个。
  • 莲藕炒肥肠的做法步骤:4
    4
    肥肠焯水只有这点儿了。
  • 莲藕炒肥肠的做法步骤:5
    5
    莲藕焯水。
  • 莲藕炒肥肠的做法步骤:6
    6
    肥肠切断。
  • 莲藕炒肥肠的做法步骤:7
    7
    放适量油炸一下。
  • 莲藕炒肥肠的做法步骤:8
    8
    炸到有点微黄放小米辣。
  • 莲藕炒肥肠的做法步骤:9
    9
    放莲藕下去炒。
  • 莲藕炒肥肠的做法步骤:10
    10
    莲藕炒到微黄。
  • 莲藕炒肥肠的做法步骤:11
    11
    调味。
  • 莲藕炒肥肠的做法步骤:12
    12
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/15 1:27:38