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诗文 普通煎豆腐
释义
普通煎豆腐的做法
“每到夏天都没胃口可是又不得不吃,吃那些乱七八糟的下饭菜又不放心我想这个菜大家都会有胃口,吃了又不会胖,还很有营养。”

食材明细

主料
  • 豆腐 一块
辅料
  • 大蒜 几瓣
  • 生姜 两片
调料
  • 生抽 少量
  • 酱油 一滴就够
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

普通煎豆腐的做法步骤

  • 普通煎豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐洗干净切薄片状的的小块。
  • 普通煎豆腐的做法步骤:2
    2
    平底锅放油,放入豆腐先中火把豆腐煎定型先不要翻动煎熟后成起备用。
  • 普通煎豆腐的做法步骤:3
    3
    把辅料放入锅中炸香放入调料。
  • 普通煎豆腐的做法步骤:4
    4
    煎好的豆腐放入锅中,拌匀,调料渣子不要。

小窍门

因为生抽本来就有盐,还放了酱油所以不用放盐和味精。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/23 0:05:45