诗文 | 水煮鱼 |
释义 |
食材明细
水煮鱼的做法步骤
小窍门
1.清洗草鱼时要记得将其鱼腹内的黑膜洗掉。
2.切鱼片时刀要利,手要快。 3.豆瓣酱的量可根据自己以及家人的口味来调整,豆瓣酱本身就带有咸味,所以,调味时需注意。
使用的厨具:煮锅
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