正宗小麦胚芽玉米面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
玉米粒焯熟，捞出控干水分，用厨房纸吸干。
2
先放液体、再放粉类，最后放酵母，盐和糖不要和酵母放一起，以免影响发酵
3
搅打成扩展状态，放入吸干水分的玉米粒，尽量将玉米粒裹入面团中。
4
将面团放入抹过油的容器内，放温暖的地方发酵至两倍大。
5
发酵完成，用食指粘面粉按压，孔洞不回缩。
6
将面团取出，按压排气。
7
均分成十份，（如果材料减半，则均分成5个）盖保鲜膜松弛5-10分钟。
8
取一个面团，用擀面杖擀成牛舌形。
9
自顶端往下卷，卷的过程往中间挤压，形成纺锤状。
10
整形成两头尖、中间粗的纺锤形。
11
烤盘放油布（油纸或者锡纸），将做好的面包放入，预留空余位置。用面粉筛筛上少许低筋面粉。
12
用刀片斜着在上面划上三刀。
13
全部划完，将烤盘放入烤箱，下面放一碗热水，进行二次发酵。
14
二次发酵完成，烤箱预热，180度。在烤箱底部洒水，或者是用耐高温的容易放一杯水。
15
将烤盘放入，烤20分钟。
16
取出晾凉，用保鲜袋盛装，室温保持即可。

诗文	小麦胚芽玉米面包
释义	食材明细主料鸡蛋 2个水 210g 全麦粉 150g 高筋面粉 350g 玉米粒 100g 辅料木糖醇 40g 色拉油 50g 酵母粉 6g 盐 4 奶香口味烘焙工艺半小时耗时普通难度小麦胚芽玉米面包的做法步骤 1 玉米粒焯熟，捞出控干水分，用厨房纸吸干。 2 先放液体、再放粉类，最后放酵母，盐和糖不要和酵母放一起，以免影响发酵 3 搅打成扩展状态，放入吸干水分的玉米粒，尽量将玉米粒裹入面团中。 4 将面团放入抹过油的容器内，放温暖的地方发酵至两倍大。 5 发酵完成，用食指粘面粉按压，孔洞不回缩。 6 将面团取出，按压排气。 7 均分成十份，（如果材料减半，则均分成5个）盖保鲜膜松弛5-10分钟。 8 取一个面团，用擀面杖擀成牛舌形。 9 自顶端往下卷，卷的过程往中间挤压，形成纺锤状。 10 整形成两头尖、中间粗的纺锤形。 11 烤盘放油布（油纸或者锡纸），将做好的面包放入，预留空余位置。用面粉筛筛上少许低筋面粉。 12 用刀片斜着在上面划上三刀。 13 全部划完，将烤盘放入烤箱，下面放一碗热水，进行二次发酵。 14 二次发酵完成，烤箱预热，180度。在烤箱底部洒水，或者是用耐高温的容易放一杯水。 15 将烤盘放入，烤20分钟。 16 取出晾凉，用保鲜袋盛装，室温保持即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙零食
随便看	高压锅版米粉蒸排骨奶油蛋糕韭菜饼豆瓣酱炒空心菜泡椒凤爪简单三明治早餐猪肉白菜馅饼豆渣发糕麻辣豆腐红豆面包葱油拌豆腐充气南瓜饼香芹炒白果鲜香美味的地三鲜苦瓜蠔豉排骨湯麦片虾【酸奶火龙果】易消化好吸收【炸酱面，花样做】--【青豆炸酱面】肉丝豆干炒洋葱【炸酱面，花样做】：韩式炸酱面港式点心系列-3（咖喱鲜虾春卷) 【炸酱面，花样做】：东北鸡蛋酱面【炸酱面，花样做】：番茄炸酱面【炸酱面，花样做】：香辣牛肉炸酱面港式茶点糯米鸡疙疙什么什么的成语疙疙瘩瘩疙里什么什么的成语疙里疙瘩疚什么什么首的成语疚什么疾什么的成语疚心什么什么的成语疚心疾首疢什么什么首的成语疢什么疾什么的成语疢如什么什么的成语疢如疾首疥什么之什么的成语疥什么什么患的成语疥什么什么疾的成语十八盘（清·吴泰来）十八砺（宋末元初·郑思肖）十八罗汉坐鹿罗汉（当代·姚佳）十八罗汉游戏偈（明·李贽）十八罗汉漂海偈（明·李贽）十八罗汉赞（宋·米芾）十八肴（明·欧必元）十八贤台（宋·陈舜俞）十八邻（明·沈周）十六兄赴韶州从事（宋·杨亿）十六先（明·欧必元）十六叠前韵赠章老同年松盦先生（清末民国初·祝廷华）十六夜与朱都二子酌月承天寺二首（明·陆采）十六夜任肇楚邀同新沙寓楼看月（明·何绛）十六夜再登月台（宋·吴芾）陶行知生活教育导读(教师读本) 陶行知教育名篇精选(教师读本)/梦山书系朱永新教育小语小学数学课堂教学细节处理艺术/梦山书系中小学教师论文写作指南/梦山书系教材中的鲁迅大道之情--姚文俊与人民大道小学/梦山书系顾之川语文教育论/梦山书系数学思维养成课--小学数学这样教/梦山书系课堂教学管理策略研究(基于案例的分析)/梦山书系学衡派的身份想象教育是明天/梦山书系雅思写作高分路径大国之道(中国私人与公共选择的宪则分析) 凤兮凤兮叶灵凤

食材明细

小麦胚芽玉米面包的做法步骤