正宗小麦胚芽玉米面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
玉米粒焯熟，捞出控干水分，用厨房纸吸干。
2
先放液体、再放粉类，最后放酵母，盐和糖不要和酵母放一起，以免影响发酵
3
搅打成扩展状态，放入吸干水分的玉米粒，尽量将玉米粒裹入面团中。
4
将面团放入抹过油的容器内，放温暖的地方发酵至两倍大。
5
发酵完成，用食指粘面粉按压，孔洞不回缩。
6
将面团取出，按压排气。
7
均分成十份，（如果材料减半，则均分成5个）盖保鲜膜松弛5-10分钟。
8
取一个面团，用擀面杖擀成牛舌形。
9
自顶端往下卷，卷的过程往中间挤压，形成纺锤状。
10
整形成两头尖、中间粗的纺锤形。
11
烤盘放油布（油纸或者锡纸），将做好的面包放入，预留空余位置。用面粉筛筛上少许低筋面粉。
12
用刀片斜着在上面划上三刀。
13
全部划完，将烤盘放入烤箱，下面放一碗热水，进行二次发酵。
14
二次发酵完成，烤箱预热，180度。在烤箱底部洒水，或者是用耐高温的容易放一杯水。
15
将烤盘放入，烤20分钟。
16
取出晾凉，用保鲜袋盛装，室温保持即可。

诗文	小麦胚芽玉米面包
释义	食材明细主料鸡蛋 2个水 210g 全麦粉 150g 高筋面粉 350g 玉米粒 100g 辅料木糖醇 40g 色拉油 50g 酵母粉 6g 盐 4 奶香口味烘焙工艺半小时耗时普通难度小麦胚芽玉米面包的做法步骤 1 玉米粒焯熟，捞出控干水分，用厨房纸吸干。 2 先放液体、再放粉类，最后放酵母，盐和糖不要和酵母放一起，以免影响发酵 3 搅打成扩展状态，放入吸干水分的玉米粒，尽量将玉米粒裹入面团中。 4 将面团放入抹过油的容器内，放温暖的地方发酵至两倍大。 5 发酵完成，用食指粘面粉按压，孔洞不回缩。 6 将面团取出，按压排气。 7 均分成十份，（如果材料减半，则均分成5个）盖保鲜膜松弛5-10分钟。 8 取一个面团，用擀面杖擀成牛舌形。 9 自顶端往下卷，卷的过程往中间挤压，形成纺锤状。 10 整形成两头尖、中间粗的纺锤形。 11 烤盘放油布（油纸或者锡纸），将做好的面包放入，预留空余位置。用面粉筛筛上少许低筋面粉。 12 用刀片斜着在上面划上三刀。 13 全部划完，将烤盘放入烤箱，下面放一碗热水，进行二次发酵。 14 二次发酵完成，烤箱预热，180度。在烤箱底部洒水，或者是用耐高温的容易放一杯水。 15 将烤盘放入，烤20分钟。 16 取出晾凉，用保鲜袋盛装，室温保持即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙零食
随便看	蓝莓核桃吐司（面包机版）松软蛋煎馒头虾仁火腿披萨松子巧克力蛋糕花生曲奇自制莜麦面条生日蛋糕藕片炒瘦肉淮山炒木耳铁板煎牡蛎鱼香肉丝宫保鸡丁核桃小酥尖椒炒鸡蛋家常酱肘子莴笋炒肉清蒸洪湖大闸蟹浇汁香菇青菜银耳雪梨汁草莓慕斯蛋糕零油烟烧烤素意面茄汁鲫鱼鲜虾豆腐汤全麦椰蓉红糖面包什么沙什么蜡的成语什么沙什么金的成语什么沙什么饭的成语什么沙什么鹤的成语什么沛什么离的成语什么沟什么叶的成语什么沟什么坎的成语什么沟什么垒的成语什么沟什么壁的成语什么沟什么壑的成语什么没什么命的成语什么没什么存的成语什么没什么宣的成语什么没什么常的成语什么没什么彰的成语题张以中野亭（元末明初·倪瓒）题张以瞻云耕（元·胡天游）题张以道上舍寒绿轩（宋·杨万里）题张以道寒绿轩（宋·项安世）题张以道现庵新成（宋·释宝昙）题张仲复西康草堂（明·程嘉燧）题张仲宗鸥盟轩（宋·李弥逊）题张仲寅甘老堂（宋·曾丰）题张仲思孝友堂（宋·陈造）题张仲敷所藏古画册（明·张宁）题张仲素玄玉斋（明·欧大任）题张仲谦画卷（元·杨弘道）题张仲贤赠言卷轴（元末明初·唐桂芳）题张仲钦所藏隆茂宗画登瀛图（宋·张孝祥）题张仲隆快目楼壁（宋·刘仙伦）城市移民人居空间自组织机制下的城中村研究蒋凡讲世说新语九二派(新士大夫企业家的商道和理想英文版)(精) 阮刻周易注疏圈字汇校考正(精)/光明社科文库九十九年烦恼和一年快乐/小童话大语文丛书羟基化多溴联苯醚与人雌激素受体的构效关系研究商务英语写作中批判性同伴反馈教学理论与实践(英文版) 生字抄写本(6上配部编版教材) Java设计模式及实践/Java核心技术系列迈向绿色低碳未来(中国能源战略的选择和实践英文版)(精)/读懂中国中国凹耳蛙听觉与声通信寂静的春天(全新修订版)/中小学生阅读文库淘宝天猫店数据化运营与实操农村生活垃圾特性与全过程管理清代民间信仰与景观研究--以陕西太白山神为例

食材明细

小麦胚芽玉米面包的做法步骤