食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可可雪花酥的做法步骤
-
1韧性饼干掰碎，我用的是早餐饼干，只要不是酥性饼干就行。 -
2棉花糖可提前剪碎，融化得快一点，不剪也行。 -
3可可粉和奶粉混合。 -
4坚果和蔓越莓混合，坚果可以用三种左右混合，腰果，巴旦木，花生之类的都挺好。我就刚好只有开心果了。 -
5不粘锅加热融化黄油，我用的电饭煲，不粘就行。 -
6小火加入棉花糖，搅拌，让它融化。 -
7加入混合的奶粉和可可粉，拌匀，关火，炒的久一点，成品就硬一点 -
8加入饼干蔓越莓和坚果，拌匀。 -
9戴好橡胶手套拿出来整形，不然很烫，又粘手，整成长条状。 -
10表面撒适量奶粉，晾凉后切成小块。 -
11就是很好吃。
使用的厨具：不粘锅
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