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诗文 韭香藕饼
释义
韭香藕饼的做法
“秋天吃藕的好季节。”

食材明细

主料
  • 莲藕 3节
辅料
  • 饺子馅 适量
  • 三象糯米粉 适量
调料
  • 葱花 适量
  • 生姜末 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

韭香藕饼的做法步骤

  • 韭香藕饼的做法步骤:1
    1
    藕洗干净去皮。
  • 韭香藕饼的做法步骤:2
    2
    切小块。
  • 韭香藕饼的做法步骤:3
    3
    放入搅拌机里。
  • 韭香藕饼的做法步骤:4
    4
    打碎。
  • 韭香藕饼的做法步骤:5
    5
    加入多的韭菜饺子馅。
  • 韭香藕饼的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 韭香藕饼的做法步骤:7
    7
    加入适量的糯米粉。
  • 韭香藕饼的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀。
  • 韭香藕饼的做法步骤:9
    9
    做成饼状放平底锅里煎炸。
  • 韭香藕饼的做法步骤:10
    10
    勤翻面,煎炸至外面金黄里熟就可以了。
  • 韭香藕饼的做法步骤:11
    11
    出锅。
  • 韭香藕饼的做法步骤:12
    12
    煎第二锅有点出汁,就挤去多余的汁。
  • 韭香藕饼的做法步骤:13
    13
    边炸边吃。

小窍门

注意火侯。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:08:17