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诗文
韭香藕饼
释义
“秋天吃藕的好季节。”
食材明细
主料
莲藕
3节
辅料
饺子馅
适量
三象糯米粉
适量
调料
葱花
适量
生姜末
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
韭香藕饼的做法步骤
1
藕洗干净去皮。
2
切小块。
3
放入搅拌机里。
4
打碎。
5
加入多的韭菜饺子馅。
6
搅拌均匀。
7
加入适量的糯米粉。
8
搅拌均匀。
9
做成饼状放平底锅里煎炸。
10
勤翻面,煎炸至外面金黄里熟就可以了。
11
出锅。
12
煎第二锅有点出汁,就挤去多余的汁。
13
边炸边吃。
小窍门
注意火侯。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 9:18:28