食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1食材：三黄鸡（已清洗剁成小块） -
2干辣椒（已清洗控干水分剪成小段和蒜片），姜片、大葱、熟白芝麻、香葱
-
3将姜片和大葱搁入三黄鸡中，加适量的料酒。
-
4加适量的酱油。
-
5加适量的盐。
-
6加2勺干淀粉。
-
7抓匀，腌制30分钟。
-
8起锅倒油烧热，下入腌制好的三黄鸡炸至金黄捞出。
-
9放在厨房纸上吸油。
-
10接着，锅内留适量的底油，下入干辣椒和蒜片翻炒翻炒出香味。
-
11然后，合入炸好的三黄鸡翻炒一下。
-
12最后，搁入熟白芝麻和香葱翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
- 好吃的烤红薯
- 酸豆角炒鸡蛋
- 雪里蕻炖豆腐
- 冬瓜排骨汤
- 椒盐排骨
- 紫薯南瓜馒头花
- 啤酒牛肉
- 铁板烤鱼
- 【韭菜盒子】
- 跳跳蛙馒头
- 葱油淋鸡
- 锅贴饼
- 南瓜馒头
- 香煎刀鱼
- 豆浆创意食谱----胡萝卜冬瓜汤
- 蒜泥苋菜
- 豆浆机创意食谱----营养绿色煎饼
- 京酱肉丝
- 豆香蔬菜饼
- 清蒸海上鲜
- 原汁冬瓜羹
- 儿童营养面
- 原味玫瑰鸡
- 炒双丝
- 鱼香白菜帮
- 高低贵贱
- 高低错落
- 高傲什么什么的成语
- 高傲自大
- 高僧说用英语怎么说
- 高兴的形容词名词用英语怎么说
- 高冠什么什么的成语
- 高冠博带
- 高凤什么什么的成语
- 高凤自秽
- 高出一筹
- 高出云表
- 高出什么什么的成语
- 高卧东山
- 高卧什么什么的成语
- 减字木兰花 琴（宋·苏轼）
- 减字木兰花 留溪寓庐作（清末近现代初·高旭）
- 减字木兰花 病中（清·张学象）
- 减字木兰花 癸亥元日，秀守刘卿任有词。时（宋·蔡伸）
- 减字木兰花 癸亥冬暮车过岗子村值雨（近现代·单人耘）
- 减字木兰花 癸巳立秋前四日于中苏友谊馆获（近现代·龙榆生）
- 减字木兰花 睡起二阕（明·夏言）
- 减字木兰花 瞻仰梅园新村，怀念周总理（近现代·唐圭璋）
- 减字木兰花 示众（元·尹志平）
- 减字木兰花 祝南京大学研究生院成立（近现代·唐圭璋）
- 减字木兰花 祝南京市古都学会成立（近现代·唐圭璋）
- 减字木兰花 祝瞿师百年诞辰（近现代·唐圭璋）
- 减字木兰花 秋夜（清·张友书）
- 减字木兰花 秋思（元末明初·邵亨贞）
- 减字木兰花 秋思（明·叶小鸾）
- 咏春拳(续2)
- 咏春拳(续1)
- 欧洲现代建筑解析(形式的建构)(精)
- 中外建筑画集锦(精)
- 中外建筑细部装饰集锦
- 表面活性剂生产技术与应用
- 脑血管外科学(精)
- 儿童肘部骨折脱位
- 冠心病自然疗法/常见病自然疗法丛书
- 老年痴呆自然疗法/常见病自然疗法丛书
- 皮肤性病学
- 颜面保健与治疗方/中医美容方剂丛书
- 颈肢体部保健与治疗方/中医美容方剂丛书
- 须发保健与治疗方/中医美容方剂丛书
- 养生食疗(1)