“简单美味，香脆可口快手菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒鸡蛋的做法步骤
-
1青皮莴笋备用。 -
2莴笋刮皮，洗净。
-
3斜切片。
-
4鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。
-
5锅烧热放少许油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入莴笋片加少许盐调味即可。
-
6出锅装盘。
-
7脆香。
使用的厨具：炒锅
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