“总希望让儿子吃到安全，好吃的小吃，所以自从买了烤箱以后就会变着法的尝试各种美食的做法。马上就要到中秋了，希望自己动手做月饼，首先先从馅料开始，今天先来一款凤梨馅。真的很费时费力，但是成品真的好喜欢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凤梨馅的做法步骤
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1凤梨一个，超甜，冬瓜一片，900克 -
2将凤梨去皮，切小块 -
3冬瓜切小块煮至透明 -
4看看，冬瓜煮好了，捞出用纱布将水分攥干，就留冬瓜肉，用刀剁成蓉。
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5剁好的冬瓜蓉，不用太碎。 -
6凤梨切丁少许水煮透 -
7凤梨汁倒入不粘锅中加砂糖麦芽糖，我只有大块的麦芽糖熬化再用 -
8糖化后倒入凤梨冬瓜蓉开炒！这是一个非常累的活呀！我足足炒了一个多小时！ -
9终于大功告成了！就剩下这一小盘了！味道真是很香的！ -
10成品！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品