正宗孜然猪大排的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	孜然猪大排
释义	食材明细主料猪大排 3块辅料姜片适量孜然适量配料料酒适量椒盐适量盐适量鸡精适量孜然口味烤工艺数小时耗时简单难度孜然猪大排的做法步骤 1 材料：猪大排（已清洗） 2 姜片、孜然 3 将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。 4 放入盘中。 5 随后，搁入姜片和孜然。 6 接着，加适量的料酒。 7 加适量的椒盐。 8 加适量的盐。 9 加适量的鸡精。 10 调味抓匀，腌制2个小时。 11 然后，将腌制好的猪大排放入铺有铝箔纸的烤盘中。 12 最后，进入烤箱中。 13 202度先烤20分钟，再翻一下再烤10分钟，即成。 14 取出，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。使用的厨具：电烤箱所属分类：小吃家常菜
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