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诗文	凉拌手撕杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 250g 辅料 线椒 2个 小米辣 1个 蒜米 1颗 姜 3g 原味 口味 拌 工艺 未知 难度 凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤 1 备好图中材料。 2 杏鲍菇切片，上锅蒸熟。 3 蒸熟的杏鲍菇晾凉，撕成小条，挤干水分。 4 辣椒蒜米姜，如图切好。 5 倒入撕好的杏鲍菇中，加入适量盐，2勺生抽，0.5勺蚝油，2勺陈醋，0.5勺糖，1勺辣椒油（没有可不放），搅拌均匀。 6 成品图 7 成品图 8 成品图 所属分类： 凉菜   家常菜
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