食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧茄子拌面的做法步骤
-
1洋葱、蒜、姜切好准备 -
2茄子切条，用盐腌制十来分钟 -
3豆瓣酱、糖、生抽、醋、辣椒粉加少许水搅匀，加少许淀粉 -
4荞麦面煮熟过水盛盘 -
5热锅下洋葱、蒜、姜炒香，茄子滤水下锅炒软 -
6倒入调好的酱汁，稍稍收汁 -
7浇在面上 -
8搅拌即食
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
冬季食谱
- 糯米丸子
- 胡萝卜芹菜炒鸡肉
- 香煎鸡胸肉
- 酸菜肉末粉条
- 万圣节蜘蛛花生酥
- 韩式泡菜煮鲭鱼
- 莲藕红豆糖水
- 小白菜炖粉皮
- 老式蛋糕
- “炖菜”对虾海菜炖豆腐
- 沙拉酱椰蓉（豆沙椰蓉）吐司（一次发酵）
- 香干炒毛毛菜
- 初恋甜橙蛋糕，满心“橙”意，全是甜蜜
- 胡萝卜土豆丝儿
- 鸭汤
- 大馄饨
- 盐焗鹌鹑蛋
- 鱼头豆腐汤
- 青菜莲藕龙骨汤
- 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮
- 豌豆辣肠炒紫米饭
- 麻婆豆腐
- 花朵面包
- 白菜炖豆腐
- 爆炒黄牛肉
- 什么什么千丝的成语
- 什么什么千亩的成语
- 什么什么千人的成语
- 什么什么千仞的成语
- 什么什么千军的成语
- 什么什么千刀的成语
- 什么什么千创的成语
- 什么什么千千的成语
- 什么什么千变的成语
- 什么什么千口的成语
- 什么什么千古的成语
- 什么什么千回的成语
- 什么什么千声的成语
- 什么什么千头的成语
- 什么什么千奇的成语
- 齐天乐 其三 戊寅登高，即席和秋崖韵（宋末元初·刘辰翁）
- 齐天乐 其三 赋橙（宋·史达祖）
- 齐天乐 其三 齐云楼（宋·吴文英）
- 齐天乐 其九 赠姜石帚（宋·吴文英）
- 齐天乐 其二 元夕（宋·翁孟寅）
- 齐天乐 其二 同上（宋·陈恕可）
- 齐天乐 其二 和楚客赋芦（宋·方岳）
- 齐天乐 其二 甲戌湘宪种德堂灯屏（宋·文天祥）
- 齐天乐 其二 白酒自酌有感（宋·吴文英）
- 齐天乐 其二 秋兴（宋·史达祖）
- 齐天乐 其二 端午（宋·杨无咎）
- 齐天乐 其二 节庵和示中斋端午齐天乐词，（宋末元初·刘辰翁）
- 齐天乐 其二 菊（宋·高观国）
- 齐天乐 其五 中秋宿真定驿（宋·史达祖）
- 齐天乐 其八 寿荣王夫人（宋·吴文英）
- 活出自己（全5册）
- WEB3.0：赋能数字经济新时代
- 人为什么活着(附光盘)(精)/稻盛开讲
- 汉译世界学术名著丛书：就业利息和货币通论（重译本）
- 我们的生态化 二十年转型辑录
- 长读苏南(全球化与区域竞争下的苏南经验共2册)
- 关键跃升 新任管理者成事的底层逻辑
- 碳达峰碳中和的中国之道
- 国家能源集团劳动定员标准(上下)
- 底层逻辑 半秒钟看透问题本质
- 华侨 人性的弱点（平装塑封）
- 真需求
- 日本蜡烛图技术
- 股票大作手回忆录
- 甲午战争期间日本民间的战争认知研究(精)/博士生导师学术文库